น้ำพริกขยำกุ้งสด
น้ำพริกขยำกุ้งสด มีส่วนประกอบหลัก คือ กะปิ พริกซอย หอมแดงซอย กระเทียมซอย นำใส่อ่างผสม ใส่เครื่องปรุงต่างๆแล้วใช้มือ หรือ ทัพพี ขยี้ ให้เข้ากัน (โดยไม่ใช้ครก) ตักใส่ถ้วย กินคู่กับผักสด หรือไข่ทอดชะอม
น้ำพริกขยำกุ้งสด
น้ำพริกขยำกุ้งสด มีส่วนประกอบหลัก คือ กะปิ พริกซอย หอมแดงซอย กระเทียมซอย นำใส่อ่างผสม ใส่เครื่องปรุงต่างๆแล้วใช้มือ หรือ ทัพพี ขยี้ ให้เข้ากัน (โดยไม่ใช้ครก) ตักใส่ถ้วย กินคู่กับผักสด หรือไข่ทอดชะอม
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
วิธีเตรียมกุ้ง!..นำกุ้งปอกเปลีอกผ่าหลัง ล้างกุ้ง ให้สะอาด พักไว้
- 2
นำหม้อตั้งไฟใส่น้ำสะอาดรอให้เดือดใส่กุ้ง ลวกพอสุกตักขึ้น พักไว้
- 3
วิธีเตรียมส่วนผสม!..หอมแดงซอย พริกขี้หนูซอย นำกะปิย่างให้หอมนำกุ้งลวกสุกมาหั่น
- 4
วิธีทำน้ำพริก!...นำหอมแดง พริกขี้หนู กะปิ ใส่ชามผสม
- 5
นำทัพพีขยำกะปิให้เข้าเครื่อง เติมน้ำต้มกุ้งลงไป
- 6
ขยำสักพัก ใส่กุ้งที่หั่นไว้ลงไป ชิมดูรสตามใจชอบ
รูป Cooksnap
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น