Punem făina într-un bol+sarea+drojdia, amestecăm bine cu o lingură.

Adăugăm untura+laptele+gălbenușurile și frământăm cu mâna până obținem un aluat ușor moale.

Presărăm făina pe blatul de lucru și întindem o foaie din aluat și tăiem fâșii subțiri.

Le punem pe tavă, le ungem cu albușul rămas.

Și deasupra răzuim cașcaval și râșnim pe loc piper negru.

Băgăm la cuptor timp de 15 min la temp. de 140°C.

Până se rumenesc frumos deasupra!