วิธีทำ
- 1
ใส่น้ำมันมะกอก ใส่สามเกลอ ผัดจนหอม ใส่ผงพะโล้ ผัดต่ออีกนิด ใช้ไฟอ่อน
- 2
นำหมูลงไปผัด ปรุงรสด้วยเครื่องปรุงทั้งหมด ถ้าแห้งค่อยๆใส่น้ำเปล่าทีละนิด เคี่ยวไปเรื่อยๆ ให้ปรุงรสเข้มข้นไว้เพราะตอนใส่น้ำรสชาตจะอ่อนลงอีก
- 3
ใส่ไข่เป็ดลงไปและเติมน้ำ ปรุงรสตามใจชอบ ต้มใช้ไฟอ่อนประมาณ 30 นาที เสร็จแล้ว โรยด้วยผักชีนิดหน่อย ทานได้ค่ะ 😋
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
-
-
ไข่พะโล้หมูสามชั้น คีโต ไข่พะโล้หมูสามชั้น คีโต
เห็นพะโล้แล้วอยากกิน แต่เรามาทำให้เป็นสูตรคีโต ไขมันมา แบบไม่อ้วนกันดีกว่าค่ะ Dittaya Na Ranong -
-
-
-
-
ไข่พะโล้ ไข่พะโล้
สูตรย่าทวดค่ะ 💕🥰 เคล็ดลับก็คือ- การใช้ไฟปานกลางในการต้ม- เลือกหมูสามชั้นติดมัน- วิธีทำให้ไข่เป็นสีดำน่าทาน จะต้องต้มไข่ทั้งใบให้สุกก่อน แล้วเอาไข่ไปเคี่ยวกับซีอิ๊วดำ แล้วค่อยไปต้มอีกที- ถ้าไม่มีผงพะโล้ ใช้รากผักชี 3 ราก กระเทียมสับ 1 หัว พริกไทยขาว 1 ช้อนโต๊ะ ทำให้เป็นสามเกลอแล้วเอาหมูไปผัด แล้วค่อยเติมน้ำ#ช่วยมือใหม่เข้าครัว Greatzy In Canada -
ไข่พะโล้ - คีโต ไข่พะโล้ - คีโต
คุณลูกชายอยากรับประทาน คุณมี้พลอยได้รับอานิสงส์🤣ทำแบบเร่งด่วนและง่ายๆ(แต่หลายขั้นตอน😅) #ตั้งเป้าเราทำได้ #100วันบันดาลใจ 16 Aimee-Aiem Phusanada -
ไข่พะโล้หมูสามชั้นง่ายๆ ด้วยผงพะโล้ 🥚 ไข่พะโล้หมูสามชั้นง่ายๆ ด้วยผงพะโล้ 🥚
ไม่ไหวจะเตรียมเครื่องพะโล้ ก็ใช้ผงพะโล้ไปเลย ง่ายนิดเดียว 😊 anniiannz
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12796790
ความคิดเห็น