เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ปลอกเปลือก ล้างน้ำสะอาด และ หั่นหนาประมาณ 1-2 เซนติเมตร
- 2
ตั้งน้ำ และใส่เกลือลงไป ต้มจนมันเปื่อย ประมาณ 15 นาที
- 3
ใส่เนยลงไปในตอนที่มันยังร้อนๆ เพื่อให้เนยละลาย
- 4
ใส่นมสดลงไป ถ้าชอบเหลวมากก็สามารถใส่นมเพิ่มได้ จากนั้นรอยพริกไทย(จะใส่หรือไม่ใส่ก็ได้) แล้วแต่ชอบ แล้วนำมากรองผ่านกระชอนเพื่อให้ได้มันบดที่ละเอียด (จะไม่กรองก็ได้)
- 5
เพียงแค่นี้เราก็จะได้มันบดที่หอมเนย นม พร้อมรับประทานแล้ว
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12796356
ความคิดเห็น