บราวนี่หน้านิ่ม
เน้ย จิตรพานิชเจริญ @cook_24095779
สูตรนี้หลายคนอาจจะคิดว่ามันเป็นเค้กช็อกโกแล็ต แต่จริงๆแล้วมันเป็นบราวนี่นะคะ
บราวนี่หน้านิ่ม
สูตรนี้หลายคนอาจจะคิดว่ามันเป็นเค้กช็อกโกแล็ต แต่จริงๆแล้วมันเป็นบราวนี่นะคะ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ร่อนแป้ง,ผงโกโก้,เกลือ เข้าด้วยกัน พักไว้
- 2
นำไข่ไก่ และ น้ำตาลทราย มาตีด้วยกันจนขึ้นฟู
- 3
ค่อยๆทยอยเทใส่ส่วนผสมในข้อ 1. คนให้เข้ากันด้วยตะกร้อมือ
- 4
ใส่นมข้นจืด และ เนยละลาย คนให้เข้ากัน
- 5
ทาเนย/น้ำมันมะกอกให้ทั่วพิมพ์ ตัดกระดาษไขให้มีขนาดเท่ากับแม่พิมพ์ วางลงไป แล้วทาเนย/น้ำมันมะกอกทับกระดาษไขอีกรอบ
- 6
เทส่วนผสมลงแม่พิมพ์ที่เตรียมไว้ นำเข้าเตาอบ ไฟบนล่าง 170-200 องศาฯ เวลา 20-30 นาที
- 7
นำไปผึ่งให้เย็น
- 8
คว่ำหน้าลงแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆเท่าๆกัน ราดด้วยช็อกโกแล็ตที่ละลายแล้ว ตกแต่งด้วยช็อกโกแล็ตชิพ หรือ อัลมอนต์อบ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12797186
ความคิดเห็น