แคบหมูไร้มัน
Paula’s Cooking @iampaula
อบแคบหมูแบบง่าย ๆ ด้วยหม้อทอดไร้น้ำมัน (Air fryer) จากหนังหมูต้มสุกสำเร็จรูปจากห้าง สะดวกไปอีก
แคบหมูไร้มัน
อบแคบหมูแบบง่าย ๆ ด้วยหม้อทอดไร้น้ำมัน (Air fryer) จากหนังหมูต้มสุกสำเร็จรูปจากห้าง สะดวกไปอีก
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
หนังหมูซอยต้มสุกสำเร็จรูปจากห้าง นำมาคลุกกับเกลือเล็กน้อย ปรุงรสให้หอมด้วยผงปรุงรสหมู ตากแดดให้หนังแห้งจนสีใส ประมาณ 1 วัน
- 2
นำเข้าหม้อทอด ไฟ 200/5 นาที เอาออกมาเขย่า ๆ และทอดต่ออีก 200/5 นาที จะได้ยินเสียงปุ้ง ๆ คือแคบหมูพองตัวแล้วค่ะ ทานกับส้มตำหรือน้ำพริกหนุ่ม ฟินลืมอ้วนไปเลยค่ะ
- 3
วิธีการเก็บให้ได้นาน ๆ คือพยายามทำให้แห้งที่สุด นำเข้าหม้อทอดไร้น้ำมัน ไฟ 150/10 นาที แล้วแบ่งมาทอดกินทีละหน่อย (ในรูปนี้คือแบ่งกินไป 1 หยิบมือแล้วค่ะ) อยากทานเมื่อไรก็แบ่งมาอบ ดีงามมากเลย
รูป Cooksnap
Part-time Cooking, Full-time Eating 🍽😋,Digital Nomads 👩🏻💻
ดูเพิ่มเติม ติดอันดับในการค้นหายอดนิยม
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12798762
ความคิดเห็น