เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
บดบิสกิตและอัลมอนด์ให้ละเอียด ใส่เนยละลาย น้ำตาล และผงชินนามอน ผสมให้เข้ากัน แล้วนำมากรุลงในพิมพ์ ความหนาประมาณ 1 เซนติเมตร (กดให้แน่น) แล้วนำเข้าตู้เย็น
- 2
แช่ผงเจลาติน ในนมให้เจลาตินอิ่มตัวดี อุ่นด้วยไมโครเวฟ 30 วินาที ใส่น้ำตาลทรายแล้วคนจนส่วนผสมละลายเข้ากัน
- 3
ตีครีมชีส นมสด และทุเรียนบดให้เป็นเนื้อเดียวกัน ค่อยๆเติมวิปปิ้งครีมลงไป ตีต่อจนเนียนแล้วนำมากรองด้วยตะแกรงลวด
- 4
เทใส่พิมพ์ที่กรุฐานไว้ นำเข้าตู้เย็นให้เซ็ตตัวดี ตกแต่งตามชอบ พร้อมเสิร์ฟ **เค้กมีความอ่อนไหวกับความร้อน ควรเก็บในตู้เย็น**
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12810311
ความคิดเห็น