น้ำพริกปลาทูมะม่วงดิบ
น้ำพริกปลาทูมะม่วงดิบ มีส่วนประกอบหลัก มะม่วงดิบซอยบางๆ และ กระเทียม หอมแดง พริกขี้หนูสด คั่วให้หอม กะปิ ย่างให้หอม โขลกกับเครื่องปรุงต่างๆในครก ตักใส่ถ้วย กินคู่กับปลาทูทอดหรือไข่ทอดชะอม
น้ำพริกปลาทูมะม่วงดิบ
น้ำพริกปลาทูมะม่วงดิบ มีส่วนประกอบหลัก มะม่วงดิบซอยบางๆ และ กระเทียม หอมแดง พริกขี้หนูสด คั่วให้หอม กะปิ ย่างให้หอม โขลกกับเครื่องปรุงต่างๆในครก ตักใส่ถ้วย กินคู่กับปลาทูทอดหรือไข่ทอดชะอม
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
วิธีทำเตรียมส่วนผสม!.. นำมะม่วงล้างให้สะอาด ซอยบางๆ เตรียมพักไว้
- 2
วิธีเตรียมปลาย่าง!...นำปลาดึงพุงปลาออก ล้างให้สะอาดใส่ตะกร้า พักให้สะเด็ดนำ ย่างบนกะทะ ให้สุก แกะเอาแต่เนื้อ เตรียมไว้
- 3
นำ กระเทียม หอมแดง พริกขี้หนูสด คั่วให้หอม กะปิ ย่างให้หอม เตรียมไว้
- 4
วิธีทำน้ำพริกมะม่วง!.. นำกระเทียม หอมแดง พริกขี้หนูสด ใส่ครกตำให้หยาบๆ
- 5
ใส่ปลาย่าง ใส่มะม่วง ใส่กะปิ ใส่น้ำตาลปี๊บ ใส่ผงเติมทิพ
- 6
คนให้เข้ากัน ชิมรสตามใจชอบ ตักใส่ถ้วย
- 7
จัดเสิร์ฟ คู่กับ ผักสด
รูป Cooksnap
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น