วุ้นลูกตาล (ลอนตาล)

สุธารัตน์ เก่งพินิจ @aabb_3114
วุ้นลูกตาล (ลอนตาล)
วิธีทำ
- 1
ตักผงวุ้นลงผสมในน้ำเปล่า คนให้ผงวุ้นให้กระจายแล้วแช่ทิ้งไว้ 10 นาที
- 2
ปอกเปลือกลอนตาลออกให้เกลี้ยงแล้วหั่นเป็นชิ้นบางๆ
- 3
นำหม้อวุ้นขึ้นตั้งไฟ ใบเตยมัดเป็นปมใส่ลงไป เคี่ยวไฟอ่อนไปเรื่อยๆ
- 4
เคี่ยวจนเดือดให้ผงวุ้นละลายแล้วเติมน้ำตาลทราย เคี่ยวไปเรื่อยๆจนได้น้ำวุ้นใสๆ แล้วปิดไฟ
- 5
ใส่ลอนตาลและขนุนลงไปในหม้อน้ำวุ้น
- 6
รอให้น้ำวุ้นอุ่นๆ ลงสักหน่อยแล้วตักภาชนะที่ต้องการ
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12813084







ความคิดเห็น