ผสมน้ำตาลทรายกับน้ำปลา (คนให้น้ำตาลละลายก่อน)

จากนั้นเติมกะปิ เกลือ และพริกป่นลงไปคนให้เข้ากัน

ใส่พริกสดกับหอมแดงสุดท้าย แล้วคนนิดหน่อย