Bakso mercon

Name: Bakso mercon
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 20 butir bakso (aku pake ukuran kecil ya); 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 3 buah cabai merah besar; 20 buah cabai domba (cengek jablai); 1/2 sdt Gula; 1/2 SDM Garam; Penyedap makan ⅓bungkus kecil (saya pakai Royco sapi); 1/2 sdt Vetsin; Secukupnya minyak (untuk menumis bumbu); Secukupnya air

Shifa Nur Awaliah @hiishifa

Sukabumi

Bakso mercon

Shifa Nur Awaliah @hiishifa

Sukabumi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 butirbakso (aku pake ukuran kecil ya)
4 siungbawang merah
3 siungbawang putih
3 buahcabai merah besar
20 buahcabai domba (cengek jablai)
1/2 sdtGula
1/2 SDMGaram
Penyedap makan ⅓bungkus kecil (saya pakai Royco sapi)
1/2 sdtVetsin
Secukupnyaminyak (untuk menumis bumbu)
Secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai besar dan cabai domba. Tingkat kehalusan bisa disesuaikan ya, kalo saya tidak suka klo terlalu halus.
2

Tumis bumbu halus hingga harum.
3

Setelah harum beri sedikit air dan masukan baksonya, beri garam, gula, penyedap dan vetsin.
4

Koreksi rasa, tunggu sampai air surut. Dan bakso mercon pun siap untuk disantap.