Bakso bumbu pedas

Name: Bakso bumbu pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bakso 20bj (sesuai keinginan); Janten (jagung muda); 4 siung bawang putih kating (jika bawang biasa bisa agak banyak); 4 siung bawang merah; 3 buah cabe setan (sesuai selera); 7 buah cabe keriting (sesuai selera); 3 buah daun jeruk (karna saya gak punya saya skip); 3 sendok saos tiram; secukupnya Garam; secukupnya Gula pasir; secukupnya Saos tomat; Tambahkan kecap jika agak kecut; secukupnya Kaldu jamur (totole)

Jisa Karuniawati @Cook_220196

Madiun

Bakso bumbu pedas

Jisa Karuniawati @Cook_220196

Madiun

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan utama
Bakso 20bj (sesuai keinginan)
Janten (jagung muda)
Bumbu halus
4 siungbawang putih kating (jika bawang biasa bisa agak banyak)
4 siungbawang merah
3 buahcabe setan (sesuai selera)
7 buahcabe keriting (sesuai selera)
3 buahdaun jeruk (karna saya gak punya saya skip)
Bumbu tambahan
3 sendoksaos tiram
secukupnyaGaram
secukupnyaGula pasir
secukupnyaSaos tomat
Tambahkan kecap jika agak kecut
secukupnyaKaldu jamur (totole)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris bakso bentuk bunga lalu rebus hingga mendidih.
2

Haluskan semua bumbu halus beri air secukupnya untuk melunakkan janten (jagung muda nya).
3

Tunggu hingga air sedikit asat atau janten sudah lunak. Jika sudah masukkan bakso nya jangan lupa bumbui dengan bumbu tambahan. tunggu hingga bumbu mengental atau air nya asat. Tes rasa jika dirasa pas bakso bumbu pedas siap disantap 🤤😍