ซุปลูกชิ้นหมูเด้งแครอท🥕

Name: ซุปลูกชิ้นหมูเด้งแครอท🥕
Yield: 1-2 ที
Cuisine: ไทย
Ingredients: หมูสับ 5 ช้อนโต๊ะ; แครอท ครึ่งหัวใหญ่; หอมหัวใหญ่ ครึ่งหัว; ผักชี เล็กน้อย; เกลือ หยิบมือ; ซีอิ๊วขาว ครึ่งช้อนโต๊ะ; น้ำปลา (ตามชอบ) นิดหน่อย; น้ำตาล (ตามชอบ) นิดหน่อย; ผงปรุงรส นิดหน่อย; พริกไทยป่น 2-3 เหยาะ; ผงฟู ครึ่งช้อนชา; แป้งทอดกรอบ 1 ช้อนโต๊ะ

Lalynn @cook_21445268

เมนูง่ายๆมีประโยชน์สำหรับคนกินผักยาก วัตถุดิบก็หาได้ง่าย เด็กกินได้ ผู้ใหญ่กินดีจ้า

ดูเพิ่มเติม

ซุปลูกชิ้นหมูเด้งแครอท🥕

Lalynn @cook_21445268

ส่วนผสม

1-2 ที

หมูสับ 5 ช้อนโต๊ะ
แครอท ครึ่งหัวใหญ่
หอมหัวใหญ่ ครึ่งหัว
ผักชี เล็กน้อย
เกลือ หยิบมือ
ซีอิ๊วขาว ครึ่งช้อนโต๊ะ
น้ำปลา (ตามชอบ) นิดหน่อย
น้ำตาล (ตามชอบ) นิดหน่อย
ผงปรุงรส นิดหน่อย
พริกไทยป่น 2-3 เหยาะ
ผงฟู ครึ่งช้อนชา
แป้งทอดกรอบ 1 ช้อนโต๊ะ

บันทึกแล้ว

วิธีทำ

1

นำหมูสับและแครอท ผักชี หอมหัวใหญ่ลงไปปั่นพอละเอียด
2

ใส่ส่วนผสมที่เหลือลงไป ปรุงรสตามชอบ
3

พักหมูในตู้เย็นสักครึ่งชั่วโมง
4

ปรุงน้ำซุปใสตามชอบ อาจจะปรุงแบบแกงจืดหรือจะนำลูกชิ้นไปลวกน้ำเดือด กินแบบลวกจิ้มก็ได้ตามชอบ
5

พอหมูพักได้ที่แล้ว ปั้นลูกชิ้นขนาดตามชอบ แล้วนำลงไปต้มให้ลูกชิ้นลอยน้ำเป็นอันเสร็จ พร้อมเสิร์ฟ