เค้กฟักทองนึ่ง
เค้กฟักทองนึ่ง เนื้อนุ่ม ไม่ใช้เตาอบ วิธีทำ ไม่ยุงยาก ไว้กินกับกาแฟ ตอนเช้า
เค้กฟักทองนึ่ง
เค้กฟักทองนึ่ง เนื้อนุ่ม ไม่ใช้เตาอบ วิธีทำ ไม่ยุงยาก ไว้กินกับกาแฟ ตอนเช้า
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
วิธีเตรียมฟักทอง!...นำฟักทองปอกเปลือก นำท้ายลังถึงใส่น้ำสะอาดรอให้เดือด นำฟักทองนึ่ง นึ่งจนสุก ตั้งพักไว้ให้เย็น นำมาบดให้ละเอือด
วิธีทำเตรียมแป้ง!...ร่อนแป้งเค้กและผงฟู เตรียมไว้
- 2
วิธีทำ!..นำฟักทอง นึ่งนำมาปั่นรวมกันกับไข่ไก่ นมจืด น้ำตาลทราย เกลือป่น กลิ่นวานิลลา จนละเอียดเทใส่ชามผสมพักไว้
- 3
นำมาส่วนผสมที่เราปั่นเตรียมไว้ แบ่งออกเป็นสามส่วน เพื่อผสมแป้ง สามรอบ ตะล่อมแป้ง พอละลาย
- 4
พักแป้งไว้ 20 นาที เมื่อพักแป้ง ครบตามเวลาให้คนไล่ฟองอากาศ
- 5
วิธีนึ่ง!..นำท้ายลังถึงตั้งไฟปานกลางใส่น้ำ นำถ้วยตะไล เรียงในตัวลังถึง รอเดือดตักขนมใส่พิมพ์นำไปนึ่งไฟแรง จนขนมสุกจัดเสิร์ฟ
- 6
ตั้งไว้ให้เย็น แกะเอาจากพิมพ์ จัดเสริฟ
รูป Cooksnap
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น (2)