เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ผสมทุกอย่างเข้าด้วยกัน ใช้หัวตีตะขอ หรือใช้มือนวด จนเข้ากันและมีเนื้อที่เนียน (ถ้าเหลวไปสามารถเติมเเป้งเพิ่มได้หรือเเข็งไปให้เติมน้ำ) หลังจากนั้นให้ปั้นเป็นก้อนกลม พักไว้ 10 นาที
- 2
เมื่อพักแป้งได้แล้ว ให้ตักแบ่งเป็นก้อนเล็กๆ ประมาน 5-6 กรัม แล้วรีดเป็นเเผ่นบางๆ
- 3
ใส่ไส้แล้วจับจีบ นำไปนึ่งประมาน 15-20 นาที
- 4
ไส้เกี๊ยวซ่า ผสมทุกอย่างเข้าด้วยกันแล้วคนให้ทั่ว หมักเอาไว้ 10-20 นาที
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12832560
ความคิดเห็น