โมจินามะช็อกโกแลตตต❤️
ก่อนที่จะทำมีความรู้สึกเห็นเขากินกันละอยากกินบ้างแต่ชิ้นนึงก็แพงทำกินเองก็ได้🤣ช็อกโกแลตเลิฟเว่อร์ต้องชอบค่าาาา
โมจินามะช็อกโกแลตตต❤️
ก่อนที่จะทำมีความรู้สึกเห็นเขากินกันละอยากกินบ้างแต่ชิ้นนึงก็แพงทำกินเองก็ได้🤣ช็อกโกแลตเลิฟเว่อร์ต้องชอบค่าาาา
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
เริ่มทำที่ตัวนามะช็อกโกแลตก่อนโดยนำ้วิปปิ้งครีมไปอุ่นขั้นตอนนี้ใส่คอร์นไซรัปลงไปอุ่นกับวิปปิ้งครีมเลยนะคะตัววิปปิ้งครีมไม่ต้องให้เดือดมากนะคะแค่พอร้อนๆพอที่จะทำให้ช็อกโกแลตละลายพอ คอยคนอยู่ตลอดเวลานะคะกันเผื่อวิปปิ้งครีมจะไหม้ตรงก้น
- 2
หลังจากวิปปิ้งครีมร้อนพอดีแล้วยกลงจากเตาแล้วเทช็อกโกแลตใส่เลยค่ะแล้วคนจนช็อกโกแลตละลาย
- 3
เตรียมพิมพ์แล้วเทส่วนผสมใส่ลงพิมพ์ได้เลยค่ะเราใช้ 8*8 นะคะ ตัวช็อกโกแลตเลยค่อนข้างจะบางนิดนึงแนะนำให้ใช้ 7*7 น่าจะดีกว่าค่ะ (ตรงนี้ไม่มีรูปน้าเราลืมถ่าย😂) แล้วนำไปแช่ตู้เย็น 2-3 ชั่วโมงค่ะ หรือจะแช่ข้ามคืนเลยก็ได้ค่ะ
- 4
พอครบเวลานำออกมาตัดค่ะจะได้ 16 ชิ้น (แล้วแต่จะตัดนะไม่จำเป็นต้องตัดเหมือนกัน) ตัดเสร็จแล้วนำกลับไปแช่ตู้เย็นค่ะ
- 5
มาถึงขั้นตอนทำแป้งคือนำส่วนผสมของของแห้งทั้งหมดใส่ลงไปในชามผสมค่ะคนของแห้งให้เข้ากันแล้วเติมนำ้ลงไปผสมค่ะ
- 6
หลังจากนั้นนำเข้าไมโครเวฟ 1 นาที แล้วนำออกมาคนทำอย่างงี้ไปเรื่อยๆจนกว่าแป้งจะสุกค่ะ
- 7
พอแป้งสุกแล้วให้โรยผงโกโก้บนที่ที่จะวางแป้งก่อนกันแป้งติดค่ะแล้วโรยทับแป้งด้านบนอีกที
- 8
นำนามะช็อกโกแลตออกมาเพื่อห่อเป็นไส้จากนั้นตัดแบ่งแป้งแล้วแล้วใช้โรลลิ่งพินคลึงแป้งเป็นแผ่นแล้ววางนะมาช็อกโกแลตหลังจากนั้นห่อปิดก็เรียบร้อยแล้วค่า
- 9
เป็นไงบ้างคะ ไม่อยากอย่างที่คิดเลยลองไปทำกันดูนะคะอาจจะไม่ได้อร่อยเว่อร์แต่ก็พอทดแทนกันได้เนาะ(เลือกชิ้นสวยๆมาวางถ่ายรูปอวดเพื่อนได้เลยค่ะ😆แต่อันนี้ลืมไปว่าจะนำมาถ่ายรูปนึกแต่ว่าทานเองเลยนำชิ้นที่สวยน้อยมาแทนแต่ถึงจะสวยน้อยแต่อร่อยน้าาาา)
- 10
Tips: หลังจากทำเสร็จนำไปแช่ตู้เย็นโดยเก็บใส่กล่องปิดฝาให้สนิทก่อนนะคะให้ขนมเขาเซ็ตตัวก่อนนิดนึงแล้วค่อยนำออกมาทานน้าหรือจะทานเลยก็ได้ค่ะไม่มีปัญหาวิธีเก็บก็ใส่กล่องปิดฝาให้สนิทแค่นั้นค่ะถ้าเกิดจะวางขนมซ้อนกันโรยผงโกโก้ไว้บนชิ้นล่างแล้วค่อยวางอีกชิ้นทับลงมานะขนมจะได้ไม่ติดกัน (บอกอีกนิดสูตรนี้จะเหลือนามะช็อกโกแลตประมาณ 4-5 ชิ้น แล้วแต่การห่อแป้งนะคะหรือจะทำแป้งเพิ่มนำไปคูณกับ 1.5 นะคะ จะเหลือแป้งนิดหน่อยค่ะแต่จริงๆ แล้วจะเหลืออะไรก็อร่อยทั้งคู่ค่ะ ส่วนตัวเลือกให้เหลือนามะช็อกโกแลตดีกว่าค่ะ555🥰)
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น (2)