แกงเขียวหวานไก่มะเขือไข่เตา
สุประวีณ์ รัตนะ @pan090217
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
วิธีเตรียมสะโพกไก่!..นำสะโพกไก่สับพอดีคำล้างให้สะอาดใส่ตะกร้าให้สะเด็ดน้ำพักไว้. วิธีเตรียมมะเขือ!..นำมะเขือมาผ่าครึ่ง แช่น้ำ
- 2
วิธีทำแกงเขียวหวาน!...นำกระทะตั้งไฟปานกลางใส่น้ำกะทิใส่เครื่องแกงเขียวหวาน(ผสมกะปิแล้ว) ผัดให้หอม ใส่สะโพกไก่ ที่เราเตรียมไว้ รอให้เดือด เกือบสุก
- 3
เทใส่หม้อ ใส่มะเขือ ใส่กะทิเพิ่ม
- 4
ปรุงรส!....ผงเติมทิพ น้ำตาลปี๊บ เกลือ ชิมรสตามใจชอบ ใสใบโหรพา พริกชี้ฟ้าแดง จัดเสิร์ฟ
- 5
จัดเสริฟกินคู่ข้าวสวยร้อนๆ
รูป Cooksnap
พี่เป็นเจ้าของร้านอาหารมานาน 30 ปี เลยกลายเป็นคนรัก การทำอาหารค่ะ!..เลยอยากจะแบ่งป้นเมนูอาหารที่ทำง่ายๆ สามารถทำกินที่บ้านได้ประหยัดรายจ่าย และสามารถดูแลสุขภาพตัวเองได้ นะค่ะ
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12843210
ความคิดเห็น