จอผักกาดใส่กระดูกหมู
Lek Apiss @cook_23553112
อยู่ต่างเเดนอยากกินอาหารเหนือ หาผักกวางตุ้งไม่มี ขอใช้เป็นผักกาดเกาหลีเเทนนะคะ
จอผักกาดใส่กระดูกหมู
อยู่ต่างเเดนอยากกินอาหารเหนือ หาผักกวางตุ้งไม่มี ขอใช้เป็นผักกาดเกาหลีเเทนนะคะ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ตั้งน้ำให้เดือด เเล้วใส่กระดูกหมูลงไปต้ม ต้มจนกระดูกหมูสุกเปื่อยได้ที่ จากนั้นล้างผัก เด็ดเอาใบอ่อนก้านอ่อน พักไว้ โขลกกระเทียม พร้อมกับทำน้ำมะขามเปียก เตรียมรอกระดูกหมูสุก
- 2
พอกระดูกหมูสุกได้ที่ ใส่ผงปรุงรส น้ำปลา เเล้วน้ำปลาร้า ตามด้วยผัดกาดที่เราเตรียมไว้
- 3
ตั้งน้ำมันเพื่อทำกระเทียมเจียว เจียวเสร็จเเล้วพักไว้
- 4
พอผักเริ่มสุก ใส่น้ำมะขามเปียกลงไป สักพักผักเริ่มมีสีเหลือง ยกออกจากเตา ปิดท้ายด้วยกระเทียมเจียว พร้อมเสิร์ฟจ้าาาาา😊
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12843546
ความคิดเห็น