ปลาหมึกผัดผงกะหรี่ไข่เค็ม
Pui Bali @lovecook_1979
เราใช้หมึกกระดองแบบแช่แข็งที่ทำความสะอาดแล้วจะไม่มีหนวดหมึกนะคะ
ปลาหมึกผัดผงกะหรี่ไข่เค็ม
เราใช้หมึกกระดองแบบแช่แข็งที่ทำความสะอาดแล้วจะไม่มีหนวดหมึกนะคะ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ล้างแล้วบั้งปลาหมึกตัดเป็นชิ้นพอคำเตรียมไว้ ตอกไข่ใส่ชามพร้อมน้ำมันพริกเผา พริกเผา น้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว อิริท ผงกะหรี่ ผงไข่เค็ม ปาปริก้า น้ำและวิปครีมตีผสมให้เข้ากัน
- 2
ตั้งกระทะใส่น้ำมันผัดกระเทียมให้หอมแล้วใส่ปลาหมึกกับหอมใหญ่ลงผัดให้ปลาหมึกเริ่มสุกม้วนให้เทส่วนผสมเครื่องปรุงที่ผสมไว้ลงไปผัดคลุกใส่พริกชี้ฟ้าลงผัดผัดให้ไข่สุกชิมรสชาติให้ถูกปากสุดท้ายใส่ใบอิริทริทอลยลงผัดคลุกเร็วๆ ก็ปิดไฟ ตักเสิร์ฟได้เลย
รูป Cooksnap
ชอบและสนใจในการทำอาหารและขนมทั้งไทยและนานาชาติ มีความสุขทีได้ทำและเห็นคนที่กินมีความสุขกับอาหารของเรา
ดูเพิ่มเติม คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12852067
ความคิดเห็น