Balado Udang Pete
Wanda Rosman @wandarosman
Ini resep udang balado dari mamaku. Saat udah ga tinggal serumah tentu saja yang dikangenin adalah masakan mama. So, here's the recipe..
Balado Udang Pete
Ini resep udang balado dari mamaku. Saat udah ga tinggal serumah tentu saja yang dikangenin adalah masakan mama. So, here's the recipe..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Goreng sebentar udang dengan sedikit minyak. Angkat, tuang semua ke mangkok bersama minyak dan air yang keluar dari udang. Sisihkan.
- 2
Tumis bumbu halus dengan daun jeruk. Apabila sudah harum, masukan petai. Tambahkan garam dan kaldu jamur. Masak sebentar agar petai masih garing saat dimakan.
- 3
Terakhir masukan udang bersama dengan minyak dan air dari udang. Aduk sebentar agar udah masih juicy saat dimakan. Matikan kompor.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12857971
Komentar