เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำปลาทับทิบมาบั้ง ตั้งน้ำให้เดือด นึ่งปลาประมาณ 15-20 นาที แล้วแต่ขนาด ลองเขี่ยให้เนื้อไม่ติดก้างจะสุกพอดี
- 2
ผสมน้ำราด ใส่พริกโขลก กระเทียมจีนซอย น้ำปลา 3 ช้อน น้ำมะนาว 3 ช้อน ผงชูรส 1 ช้อน น้ำตาลปี๊บ 0.5 ช้อนโต๊ะ น้ำกระเทียมดอง 1 ช้อน น้ำจิ้มซีฟู้ด 1 ช้อน ใส่น้ำซุปจากนึ่งปลาคนให้เข้ากัน เทน้ำราดปลาให้ทั่ว แต่งด้วยสะระแหน่ พร้อมทาน
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12879224
ความคิดเห็น