Commencer par préparer la génoise nature. Monter 2 blancs en neige, blanchir 2 jaune et 60g de sucre. Verser les jaunes dans les blancs, en continuant de battre.

Puis 60g de farine en pluie. Enfourner 15min dans un four préchauffé à 180 degrés. Préparer la génoise au chocolat.

Blanchir 2 jaunes le sucre et le nesquick. Monter les blancs en neige et verser le précédent mélange

Ajouter la farine en pluie. Enfouner 15min à 180 degrés. Une fois les génoises refroidi découpé de façon à pouvoir inverser les couleurs. J'ai découpé en cercle mais j'aurais pu en carrée.

J'ai garnis mon gâteau de crème au Kinder, et le dessus crème au beurre au chocolat blanc 😋