Instructions de cuisine
- 1
Pour la ganache :
Faire bouillir la crème fraîche puis l’enlever du feu et ajoutez le chocolat coupé en morceaux. - 2
Pour la pâte :
Dans un robot mettre tous les ingrédients et mixer.
L'étaler au rouleau à pâtisserie.
Cuire la pâte à blanc pendant environ 25 min sur 180°C. - 3
Placez la ganache aux chocolat sur la pâte cuite puis laissez reposer au frigo au moins 4 heures.
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