อกไก่ตุ๋นน้ำแดง

JinjenChannelCooking @Jinjenchannelcooking
สูตร #sibbil #lazycooking #stayathome #จินเจน ผู้ช่วย #แม่บ้านเตย เราใส่น้ำเยอะจึงใช้เวลานานกว่าจะสุก
อกไก่ตุ๋นน้ำแดง
สูตร #sibbil #lazycooking #stayathome #จินเจน ผู้ช่วย #แม่บ้านเตย เราใส่น้ำเยอะจึงใช้เวลานานกว่าจะสุก
วิธีทำ
- 1
ล้างและหั่นไก่ จากนั้นตั้งหม้อหุงข้าว ใส่น้ำมันลงไปเล็กน้อย ทอดไก่จนมีสีเหลืองทอง จากนั้นนำไก่ออกแล้วตักน้ำมันที่เหลือออกให้เหลือน้ำมันเล็กน้อย
- 2
ใส่น้ำเปล่าลงไป ปรุงรสด้วยซอสมะเขือเทศ, ซอสหอยนางรม, ซีอิ๊วขาว, น้ำตาลและพริกไทย คนให้ละลายเข้ากัน ชิมรสตามใจชอบ แล้วกดปุ่มหุงข้าว
- 3
รอจนกระทั่งน้ำซอสร้อน แล้วใส่ไก่ลงไป ตักน้ำราดให้ทั่วไก่ แล้วปิดฝาหม้อ หมั่นเปิดฝาหม้อดูไก่และราดน้ำซอสบนไก่บ่อยๆ รอจนไก่สุกและน้ำซอสข้น เสร็จพร้อมเสิร์ฟ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12907216












ความคิดเห็น