Sayur krecek tahu

Name: Sayur krecek tahu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus krecek (5000) direndam dulu dengan air; 10 buah tahu kulit (potong2); 2 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; 1 batang serai; 2 ruas jari lengkuas; 1 buah cabai merah besar (iris halus); Garam, gula dan penyedap rasa; 65 ml santan instan; secukupnya Air; Bumbu halus :; 7 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 butir kemiri; 1 ruas jari kunyit; sesuai selera Cabe

BundaNeo @neothan_0308

Serpong

Sayur krecek tahu

BundaNeo @neothan_0308

Serpong

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bungkuskrecek (5000) direndam dulu dengan air
10 buahtahu kulit (potong2)
2 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk
1 batangserai
2 ruas jarilengkuas
1 buahcabai merah besar (iris halus)
Garam, gula dan penyedap rasa
65 mlsantan instan
secukupnyaAir
Bumbu halus :
7 siungbawang merah
3 siungbawang putih
2 butirkemiri
1 ruas jarikunyit
sesuai seleraCabe

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus, jika sudah setengah matang masukkan cabe merah besar, daun salam, daun jeruk dan lengkuas
2

Tumis hingga matang kemudian masukkan air, garam, gula dan penyedap
3

Tunggu hingga mendidih masukkan santan (aduk terus hingga mendidih)
4

Masukkan tahu dan krecek
5

Coba tes rasa dan masak hingga meresap
6

Jika dirasa cukup sudah bisa dihidangkan