เบนโตะแบบสายคลีน

Stang Nontanach
Stang Nontanach @cook_20206353

สูตรนี้เราใช้น้ำมันหอยซอสมะเขือเทศและkikomanแยบที่ไม่มีน้ำตาลนะคะใครไม่คลีนใช้แบบปกติได้เลยย

เบนโตะแบบสายคลีน

ดูทั้งหมด 2 ความคิดเห็น

สูตรนี้เราใช้น้ำมันหอยซอสมะเขือเทศและkikomanแยบที่ไม่มีน้ำตาลนะคะใครไม่คลีนใช้แบบปกติได้เลยย

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

1-2 เสิร์ฟ
  1. เนื้อหมู 170 กรัม
  2. หัวหอมใหญ่ ครึ่งหัว
  3. เกลือ
  4. พริกไทย
  5. น้ำมันมะกอกสำหรับทำ
  6. ข้าวกล้อง 130 กรัม
  7. ผักลวกตามชอบ
  8. ซอสมะเขือเทศ
  9. ซอสหอยนางรม
  10. ซอสถั่วเหลือง Kikoman
  11. ไข่ 1 ฟอง

วิธีทำ

  1. 1

    นำหัวหอมสับผสมเกลือพริกไทยกับเนื้อหมูสับ (ในรูปเราใส่ผงกระเทียมกับโรสแมรี่ด้วย แต่เคยทำที่ไม่ใส่ก็อร่อยเหมือนกันค้าบ)

  2. 2

    นวดๆ แล้วตบๆ ยิ่งตบเยอะโอกาสเนื้อแตกในกระทะจะน้อย ตบแล้วปั้นเป็นก้อนๆ

  3. 3

    ใส่น้ำมันในกระทะนิดหน่อยลงเนื้อหมูก้อนลงไป ใช้ไฟแล้วก็พลิกพอได้สีสวยที่ต้องการ หยดน้ำลงในกระทะแล้วหาฝามาปิดปรับเป็นไฟอ่อน

  4. 4

    เปิดดูแล้วพลิกแล้วปิดทำวนไปจนกว่าจะสุก วิธีเช็กง่ายๆ ให้เอาไม้ปลายแหลมจิ้มลงตรงกลางถ้ามีน้ำที่ไม่ใช่สีเลือดออกมาก็โอเคแล้ว(ไม่ต้องกดนะคะเราทำให้ดูว่ามีน้ำค่ะแหะๆ)

  5. 5

    มาทำซอสสส ใช้กระทะเดิมเลยค่ะจะได้มีรสของเนื้อ ใส่น้ำเปล่า ใส่ kikoman แล้วก็ซอสมะเขือเทศ ใส่ไปน้ำ 2 ส่วน Kikoman กับซอสมะเขืออย่างละ 1 ส่วน

  6. 6

    คนๆ รอซอสงวดลง

  7. 7

    งวดลงนิดนึงก็ใส่เนื้อลงไปคลุกๆ เสร็จแล้ว

  8. 8

    มาทำไข่ต่อ ไข่ 1 ฟอง ปรุงเกลือ พริกไทย คนๆ เทลงกระทะโลด

  9. 9

    พอน้องเริ่มสุกก็เกลี่ยๆ พับๆ หน้าตาน้องน่าเกลียดมากค่ะ 555

  10. 10

    จัดลงกล่องตามชอบเลยย ตอนแรกจัดแบบนี้ แต่ปิดฝามะด้ายย ก็เลยเปลี่ยนเป็นแบบทางขวาค้าบ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
Stang Nontanach
Stang Nontanach @cook_20206353
เมื่อ

ความคิดเห็น (2)

Fah Napalai
Fah Napalai @cook_22956176
ใช้น้ำมันรำข้าวได้ไหมค่ะ

สูตรอาหารที่คล้ายกัน