เบนโตะแบบสายคลีน

สูตรนี้เราใช้น้ำมันหอยซอสมะเขือเทศและkikomanแยบที่ไม่มีน้ำตาลนะคะใครไม่คลีนใช้แบบปกติได้เลยย
เบนโตะแบบสายคลีน
สูตรนี้เราใช้น้ำมันหอยซอสมะเขือเทศและkikomanแยบที่ไม่มีน้ำตาลนะคะใครไม่คลีนใช้แบบปกติได้เลยย
วิธีทำ
- 1
นำหัวหอมสับผสมเกลือพริกไทยกับเนื้อหมูสับ (ในรูปเราใส่ผงกระเทียมกับโรสแมรี่ด้วย แต่เคยทำที่ไม่ใส่ก็อร่อยเหมือนกันค้าบ)
- 2
นวดๆ แล้วตบๆ ยิ่งตบเยอะโอกาสเนื้อแตกในกระทะจะน้อย ตบแล้วปั้นเป็นก้อนๆ
- 3
ใส่น้ำมันในกระทะนิดหน่อยลงเนื้อหมูก้อนลงไป ใช้ไฟแล้วก็พลิกพอได้สีสวยที่ต้องการ หยดน้ำลงในกระทะแล้วหาฝามาปิดปรับเป็นไฟอ่อน
- 4
เปิดดูแล้วพลิกแล้วปิดทำวนไปจนกว่าจะสุก วิธีเช็กง่ายๆ ให้เอาไม้ปลายแหลมจิ้มลงตรงกลางถ้ามีน้ำที่ไม่ใช่สีเลือดออกมาก็โอเคแล้ว(ไม่ต้องกดนะคะเราทำให้ดูว่ามีน้ำค่ะแหะๆ)
- 5
มาทำซอสสส ใช้กระทะเดิมเลยค่ะจะได้มีรสของเนื้อ ใส่น้ำเปล่า ใส่ kikoman แล้วก็ซอสมะเขือเทศ ใส่ไปน้ำ 2 ส่วน Kikoman กับซอสมะเขืออย่างละ 1 ส่วน
- 6
คนๆ รอซอสงวดลง
- 7
งวดลงนิดนึงก็ใส่เนื้อลงไปคลุกๆ เสร็จแล้ว
- 8
มาทำไข่ต่อ ไข่ 1 ฟอง ปรุงเกลือ พริกไทย คนๆ เทลงกระทะโลด
- 9
พอน้องเริ่มสุกก็เกลี่ยๆ พับๆ หน้าตาน้องน่าเกลียดมากค่ะ 555
- 10
จัดลงกล่องตามชอบเลยย ตอนแรกจัดแบบนี้ แต่ปิดฝามะด้ายย ก็เลยเปลี่ยนเป็นแบบทางขวาค้าบ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
























ความคิดเห็น (2)