เตรียมผักหั่นพริกกระเทียมหอมแดงเตรียมไว้

จากนั้นใส่น้ำปลา น้ำตาลและบีบบน้ำมะนามและคลุกกับปลากระป๋องให้เข้ากันบี้ให้ปลาแตกนิดหน่อยแล้วเอาผักลงไปคลุก ถ้าใครชอบให้ปลาชิ้นสวยๆ ก็ให้แยกเนื้อปลาออกก่อนแล้วค่อยเอาส่วนผสมที่คลุกไว้ลงไปราด ทานคู่ข้าวสวยร้อนๆ