Donat glaze tiramisu homemade
بسم الله الرحمن الرحيم
Cara Membuat
- 1
Pertama kukus kentang di magic com hingga matang, kemudian haluskan, siapkan semua bahan, saya mengulen dengan rebread dengan cara memasukkan bahan cair terlebih dahulu, kemudian bahan kering, tekan tombol mengadon, dan tekan start.
- 2
Setelah selesai, biarkan adonan didalam rebread mengembang hingga 2 kali lipat, tinju adonan, dan keluarkan dari loyang rebread kemudian bagi2 adonan menjadi 30 gr, bulat2kan
- 3
Tutup dgn plastik cling wrap selama 20 menit, atau sampai adonan montok, lubangi donat dgn belakang spuit.
- 4
Kemudian goreng dgn minyak dgn api sedang cenderung kecil, goreng hingga kuning keemasan dgn cara sekali balik, sehingga muncul white ring, kemudian biarkan donat dingin dan sisihkan, kemudian siap2 membuat glaze tiramisu
- 5
Cara membuat glaze tiramisu homemade : masukkan semua bahan kedalam panci kecuali kuning telur, panas kan dgn api kecil hingga semua leleh dan tercampur rata, matikan api
- 6
Masukkan kuning telur kemudian aduk2, dan mixer, panas kan kembali sehingga berbentuk pasta, angkat
- 7
Setelah glazeur agak hangat (jangan terlalu panas agar donat tidak menyerap topping, dan jangan dibiarkan dingin karna glaze akan membeku), donat siap didandani dengan cara ambil donat yg sudah dingin celup kan kedalam glaze, proses hingga semua donat habis.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





















Komentar (4)