Tahu Tempe Ati Ampela Masak Kecap Pedas
Menyemarakkan Arisan Recook #Genk_Peda yang pekan ini dimenangkan oleh mba Diana Gerald👏
Recook resep yang simpel saja edisi emak masih pemulihan ga bisa terlalu capek dulu..semangat sehatt💪 kangen ngedapur masak macam2, baking dll.
Setor Recook Resep ini ya mba Diana..
Bahan aku tambahin ati ampela sekalian dicampur biar simple dan emak ngirit tenaga didapur.
Alhamdulillah punya anak sulung Laki yang udah bisa bantuin emak belanja, nyiapin didapur, cuci2 alat masak jadi lumayan meringankan tenaga emak..thanks kakak🙏😘🤗
Source: Diana Gerald
#PejuangGoldenApron3
#GenkPejuangDapur
#RememberGenkPeda_DianaGerald
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
#Timlo_TimKomunitasCookpadSolo
#olahantempe
#olahantahu
#olahanatiampela
Tahu Tempe Ati Ampela Masak Kecap Pedas
Menyemarakkan Arisan Recook #Genk_Peda yang pekan ini dimenangkan oleh mba Diana Gerald👏
Recook resep yang simpel saja edisi emak masih pemulihan ga bisa terlalu capek dulu..semangat sehatt💪 kangen ngedapur masak macam2, baking dll.
Setor Recook Resep ini ya mba Diana..
Bahan aku tambahin ati ampela sekalian dicampur biar simple dan emak ngirit tenaga didapur.
Alhamdulillah punya anak sulung Laki yang udah bisa bantuin emak belanja, nyiapin didapur, cuci2 alat masak jadi lumayan meringankan tenaga emak..thanks kakak🙏😘🤗
Source: Diana Gerald
#PejuangGoldenApron3
#GenkPejuangDapur
#RememberGenkPeda_DianaGerald
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
#Timlo_TimKomunitasCookpadSolo
#olahantempe
#olahantahu
#olahanatiampela
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahannya. Rebus ati ampela dengan 1 sdm kaldu ayam bubuk hingga matang, lalu potong-potong sesuai selera, sisihkan.
- 2
Potong-potong tempe dan tahu sesuai selera, siapkan semua bumbu iris (bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah dan hijau keriting). Kemudian panaskan minyak, goreng tempe setengah matang saja atau mau hingga kering juga boleh sesuaikan selera ya, angkat tiriskan dan sisihkan.
- 3
Lalu goreng juga tahu hingga setengah matang saja atau mau hingga kering juga boleh sesuaikan selera ya, angkat tiriskan dan sisihkan.
- 4
Panaskan sedikit minyak, lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukkan daun salam, daun jeruk dan lengkuas, tumis sebentar, kemudian masukkan ati ampela ayam.
- 5
Masukkan juga tempe dan tahu yang sudah digoreng, tambahkan bumbu lainnya kaldu ayam bubuk, lada bubuk, garam, gula pasir dan kecap manis. Aduk2 hingga merata dengan bumbu.
- 6
Tambahkan sedikit air, masak sebentar hingga mendidih. Lalu masukkan irisan cabe rawit, cabe merah dan hijau, aduk aduk merata dan masak hingga bumbu meresap dan kuah menyusut sesuai selera.
Jangan lupa tes rasa ya.. sesuaikan selera masing-masing untuk manis, gurih dan pedasnya.
Setelah matang dan pas rasanya, angkat dan sajikan.
Gampil kan...sajian lauk simple tapi mantappp rasanya untuk keluarga.. selamat mencoba 🤗
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar