วิธีทำ
- 1
ตั้งกระทะใส่น้ำมันเล็กน้อยใส่เครื่องแกงใช้ไฟอ่อนๆ ผัดจนหอมแล้วใส่เนื้อลงผัดเติมน้ำเปล่าเล็กน้อยฉีกใบมะกรูดแล้วเติมกะทิลงไปปรุงรสมีน้ำมันหอย น้ำตาลชิมรสตามชอบ
- 2
หมายเหตุ..ควรชิมรสชาติทุกครั้งก่อนปรุงรสเพราะเครื่องแกงมีความเค็มระดับหนึ่งแล้ว
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ผัดเผ็ดเนื้อ ผัดเผ็ดเนื้อ
เมนูนี้เราเลือกกะทิผัดแทนน้ำมัน ใครจะใส่น้ำมันก็ได้เช่นกัน พริกแดงจินดาเราใส่เพื่อเพิ่มความเผ็ดให้กับเครื่องแกง#เลือกทำกินเอง ครัว กินกันตาย by Relax -
ผัดเผ็ดเนื้อ ผัดเผ็ดเนื้อ
ผัดเผ็ดเนื้อ เนื้อนุ่มๆ น้ำแกงเข้มข้นรสชาติเข้มข้น เผ็ดนิดๆ อร่อยค่ะ สุประวีณ์ รัตนะ -
-
-
-
-
-
-
ผัดเผ็ดลูกชิ้นเนื้อวัว ผัดเผ็ดลูกชิ้นเนื้อวัว
วันนี้ทำเมนูธรรมดาๆค่ะ ไม่ได้กินนานเลยคิดถึงจานนี้ ปกติได้กินตามร้านข้าวแกง ราดข้าวโปะไข่เป็ดดาวสักฟอง อร่อยกลิ้งกลับบ้านทุกที เดี๋ยวนี้เน้นทำกินเองแทบทุกมื้อ เลยเอาเมนูเก่ามาปัดฝุ่นทำซะหน่อย แม่ทองเบิ้ม -
-
ผัดเผ็ดเนื้อตุ๋น 2 ผัดเผ็ดเนื้อตุ๋น 2
อยากทานเนื้อตุ๋นเลยไปซื้อเนื้อมาต้มจนเปื่อย ใช้เวลา 40 นาที ไฟอ่อนๆ แบ่งทำอาหารได้หลายเมนู เคล็ดลับให้เปื่อยเร็ว ใส่ช้อนสั้นไป 2 คัน ลงต้มพร้อมเนื้อ #เมนูประจำบ้าน Kh.Ar -
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12971475
ความคิดเห็น