Lontong mie

Name: Lontong mie
Cuisine: Indonesia
Ingredients: lontong; Mie telor; Selada; Kecamba; Bawang daun; Seledri; 9 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 1/2 butir pala; 1 1/2 liter air. (1 panci sedang untuk kuah); Tahu goreng potong kotak2 kecil; 2 1/2 sdm petis udang; secukupnya Kecap; secukupnya Cabe rawit; 4 sdm Air hangat untuk melarutkan petis

Dapur Anak Aisyah @4Anak_Aisyah4_

Pasuruan City .

Resep ini di ajari sama mertuaku. ❤

Lebih banyak

Lontong mie

Dapur Anak Aisyah @4Anak_Aisyah4_

Pasuruan City .

Resep ini di ajari sama mertuaku. ❤

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

lontong
Mie telor
Selada
Kecamba
Bawang daun
Seledri
9 siungbawang merah
5 siungbawang putih
1/2 butirpala
1 1/2 literair. (1 panci sedang untuk kuah)
Tahu goreng potong kotak2 kecil
2 1/2 sdmpetis udang
secukupnyaKecap
secukupnyaCabe rawit
4 sdmAir hangat untuk melarutkan petis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang putih dn bawang merah hingga harum, beri gula dan garam. Matikan Rebus air hingga mendidih. Masukkan tumisan bawang. Masukkan pala bawang daun dan seledri. Di tempat lain Larutkan petis dengan air hangat beri kecap dan cabe rawit. Masukkan beberapa sendok larutan petis ke dalam kuah tes rasa Masak kuah hingga mendidih.
2

Tata lontong,mie, tahu,selada,kecamba.tuang kuah Beri taburan daun bawang, seledri dan bawang goreng. Sisa larutan petis di simpan di mangkuk kecil untuk penambahan di mangkuk sendiri.
3

Selamat mencoba.