ล้างผักให้สะอาด หั่นตามต้องการพักไว้

เตรียมแบ่งหมูบดเป็นก้อนๆ ก้อนละประมาน 60-80กรัม (กะง่ายๆก็ประมาณเท่าลูกปิงปอง หรือ ใหญ่กว่านิดหน่อย)

ใช้ฝ่ามือกดและปั้นให้เป็นทรงกลม (หากมีพิมพ์ทอดไข่ดาวสามารถนำมาทำเป็นพิมพ์วงกลมได้ ใช้ถุงพลาสติกหรือฟรอยรองขณะกดหมูในพิมพ์ไข่ดาว) โรยเกลือและพริกไทยเล็กน้อย จากนั้นนำไปย่างในกะทะแบนจนสุกทั้ง2ด้าน

Tip : ขนมปังต้องอุ่นก่อนเท่านั้น เพราะขนมปังที่อุ่น ไม่ว่าจะย่าง อบ หรือนาบกะทะ มีความเกรียมเล็กน้อย ก็จะให้ความหอมแบบร้านฟาสฟู้ด เพิ่มความอร่อยได้ (สังเกตุได้จากเบอร์เกอร์ราคาถูก ที่จะทาซอสแล้ววางเนื้อใส่ผักขายเลย ไม่อุ่นขนมปัง พอกินเข้าไปก็ไม่อร่อย ขนมปังร่วนเกินไป)