Jup Sahatham

หมูสับ • พริกแห้งตำ • กระเทียม • น้ำปลาอย่างดี(หอม) • ผงปรุงรส • น้ำมันหอย • น้ำตาลเล็กน้อย • น้ำสะอาด

เล้งเนื้อเยอะ • เกลือ • พริกไทย • ซอสมะเขือเทศ • น้ำส้มสายชูหมักไวน์ • น้ำตาลทรายแดง • ออริกาโน่

น้ำตาลปี๊ป • มะขามเปียก (50-80กรัม) • น้ำปลา • น้ำสะอาด • ชูรส(เล็กน้อย) • หอมเจียวสำเร็จ(เลือกร้านที่ของมาใหม่ๆ) • พริกแห้งทอด(บางร้านมีทอดไว้แล้ว) • ผักชี ตกแต่ง • ไข่ไก่

หมูสับ • พริกหยวกหั่น • พริกตำ • กระเทียมทุบ • น้ำตาล • ซีอิ๊วขาว • รสดี • พริกเผา • น้ำมันหอย • ใบกระเพรา • น้ำสต็อค(ซุป)

เนื้อสัน/ติดมัน • เกลือ • น้ำตาลทราย • รสดี • ซีอิ๊วขาว • ผงชูรส(ไม่ใส่ก็ได้) • ลูกผักชีทุบ ถ้าใส่จะหอมมากๆ • น้ำมันพืช

น้ำซุป • น้ำ • เกลือ • น้ำตาล • รสดี • ซีอิ๊วขาว • กระเทียม • พริกไทยทุบ • กระดูกหมูเล็ง • หัวไชเท้า • ใบเตย • (น้ำซุปสูตรนี้จะหอมเหมือนร้านบะหมี่เกี๊ยว) •

แป้งขนมปัง • เกลือ • ยีส • น้ำตาล • เนยสด • น้ำ • เพรสรี้มาการีน (สำหรับวางบนแป้ง) • (เพรสรี้มาการีนตัดจากแผ่นใหญ่ออกมา)

หมูสันใน/pork filet • เกลือ • พริกไทย • น้ำมันมะกอก • โรสแมรี่สด (ตกแต่ง) • มันฝรั่งต้มสุก • พาสลี่ย์สับละเอียดใส่มันบด • เนยสด • ผัก3สี อะไรก็ได้ (เขียว เหลือง ส้ม)

แป้งสาลี • ยีส • น้ำตาล • น้ำ • น้ำมัน/เนย • .... • มะเขือเทศเข้มข้น 1กระป๋องเล็ก • เนย/น้ำมัน • ออริกาโน่ • เกลือ • น้ำตาล • น้ำเปล่า •

อกเป็ดแช่แข็ง(ละลาย) • มัสตาร์ด • เกลือ/พริกไทย • ส้มแมนดารินหั่นครึ่ง • น้ำส้มเข้มข้นซันควิส(ใช้ยี้ห้อดีๆ) • น้ำเปล่าสะอาด • อบเชย • พาสลี่ย์สับละเอียด / ตกแต่ง • (เครื่องปรุงแค่นี้ แต่รสชาติออกมาดีมาก)

ข้าวญีปุ่น/ข้าวหอมมะลิ • หมูสันคอสไลด์/สะโพกหั่นบาง • แครอทหั่น • ต้นหอมหั่น • หัวหอมหั่น • (ส่วนผสมซอสผัด) • โคนต้นหอมทุบ • ขิงหั่นแว่นทุบ • โซยุ • น้ำตาล • น้ำเปล่า

ปีกบนไก่ • เกลือ • กระเทียมทุบ • พริกไทยป่น

ปีกไก่   • เกลือ • พริกไทย • และ • ซอสมะเขือเทศ • พริกปาปริก้า • ออริกาโน่ • น้ำส้มสายชู • น้ำตาล/น้ำเชื่อม • น้ำส้มหมักผลไม้/จิ๊กโช่ว • น้ำมันพืช

ขนมปังเบอร์เกอร์ • หัวหอมสับละเอียด • มะเขือเทศหั่นแว่น • ผักกาดแก้วซอย • หมูบด • เกลือ • พริกไทย • ซอสมะเขือเทศ/ซอสบาบีคิว • มานองเนส • ชีส

มาม่าต้มยำ • กุ้งกร้ามกราม/กุ้งขาวธรรมดา • พริกแดง • ผักชีฝรั่ง • นมสด • พริกเผา • มะนาว

โซยุ/ซีอิ๊วขาว • น้ำตาล • น้ำเปล่า • หมูสไลด์ • เห็ดหอม • เห็ดเข็มทอง • เต้าหู้ขาว • ผักกาดขาว • ต้นหอม/ต้นหอมญีปุ่น • แครอท(เพิ่มสีสัน) • เส้นบุก

เมล็ดกาแฟอราบิก้าคั่วใหม่ • เครื่องบดเมล็ดกาแฟ • เครืีองชงเอสเพรสโซ่

มาม่ารสต้มยำกุ้ง • กุ้งกร้ามกราม • นมสดคาเนชั่น • พริกแดงทุบ • ผักชีฝรั่งหั่นซอย • พริกเผา/น้ำมันพริก • มะนาวตามชอบ

เส้นสปาเก็ตตี้ • น้ำมันพืชเล็กน้อย • รสดี • ซอสปรุงรส • พริกไทยป่น เล็กน้อย • หอมแดง • กระเทียม • พริกแห้ง • ใบโหรพา

มะนาว • ใบสะระแหน่ • ชอท รัมขาว • สไปรท์/7อัพ • แก้ว น้ำแข็งสะอาด