Mie ayam rumahan
Suami sama aku penggemar mie ayam. Di rumah ada stok mie telor ya udah deh bikin, tapi ada yg kurang nih 😔 Kurang krupuk pangsit nya 😅
Mie ayam rumahan
Suami sama aku penggemar mie ayam. Di rumah ada stok mie telor ya udah deh bikin, tapi ada yg kurang nih 😔 Kurang krupuk pangsit nya 😅
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Minyak bawang : ambil sedikit kulit ayam. Cincang 2 siung bawang putih. Panaskan minyak dan goreng kulit ayam hingga kering kemudian masukkan bawang putih dan tiriskan.
- 2
Topping ayam : Cuci bersih daging ayam kemudian rebus dengan air mendidih. Kemudian suwir suwir.
- 3
Haluskan bawang putih, merica, ketumbar, jinten. Geprek sereh dan daun jeruk
- 4
Tumis bumbu yg sudah dihaluskan. Kemudian masukkan ayam yg telah di suwir suwir. Tambah kan garam, lada, penyedap rasa dan kecap sedikit.
- 5
Kuah mie : didihkan air dan masukkan bawang putih dan merica yg sudah dihaluskan. Tunggu sampe mendidih.
- 6
Rebus mie telur dan sayuran sawi sesuai selera.
- 7
Penyajian : ambil mangkuk dan beri 1 sdm minyak bawang dan garam. Kemudian masukkan mie ke dalam mangkok dan ratakan dengan minyak bawang. Kemudian diatas mie beri sayur dan topping ayam serta bawang goreng. Tuang kuah secukupnya. Siap dimakan 😊
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar