Cakalang Bumbu Kuning

Sitta Asti
Sitta Asti @cook_20816331
Tarakan Kaltara

Banyak banyakin makan ikan yaah biar cerdaass... #PejuangGoldenApron3 #CakalangBumbuKuning

Cakalang Bumbu Kuning

5 orang berencana membuat resep ini

Banyak banyakin makan ikan yaah biar cerdaass... #PejuangGoldenApron3 #CakalangBumbuKuning

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
2 porsi
  1. 3 ekorikan uk besar
  2. 1 buahlemon
  3. 1 sdtkunyit bubuk
  4. Lengkuas
  5. 1 batangsereh
  6. 2 helaiDaun jeruk
  7. Jahe
  8. 4 siungbawang merah
  9. 4 siungbawang putih
  10. Kemiri
  11. Ketumbar
  12. 1 buahtomat
  13. Cabai rawit
  14. Garam
  15. Gula

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Cuci bersih ikan taburi garam dan perasan jeruk lemon agar tidak amis

  2. 2

    Siapkan semua bumbu, lalu ulek sampai halus kecuali daun salam,daun jeruk dan tomat

  3. 3

    Tumis bumbu halus, tunggu sampai harum, lalu masukkan sereh geprak, daun salam dan daun jeruk.

  4. 4

    Tambahkan air, lalu masukkan ikan. Beri taburan tomat yg sudah dipotong- potong dan cabai rawit utuh. Masak kurang lebih 15 menit

  5. 5

    Cakalang bumbu kuning siap dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sitta Asti
Sitta Asti @cook_20816331
pada
Tarakan Kaltara
follow @sitta.astifollow @dapur_mamialbi
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa