ขนมปังนมโกโก้นุ่มมากๆ
นุ่มๆ นม เนย โกโก้ มาเต็มๆ
สูตรนี้ ทำได้ 10 ชิ้น ชิ้นละ 50 กรัม
อร่อยจุกๆ กันเลยทีเดียว
ขนมปังนมโกโก้นุ่มมากๆ
นุ่มๆ นม เนย โกโก้ มาเต็มๆ
สูตรนี้ ทำได้ 10 ชิ้น ชิ้นละ 50 กรัม
อร่อยจุกๆ กันเลยทีเดียว
วิธีทำ
- 1
ผสมส่วนของแห้ง (แป้งขนมปัง แป้งเค้ก ยีสต์ เกลือ น้ำตาลทราย ผงโกโก้) ในอ่างผสม คนให้เข้ากัน และทำเป็นหลุมตรงกลาง พักไว้
- 2
ผสมส่วนของเหลว (นมสด น้ำ และไข่) คนให้เข้ากัน เทลงตรงหลุมกลางอ่างผสม ใช้พายคนให้พอเข้ากันใส่เนย 25 กรัม แล้วเอาออกมานวด ประมาณ 20 นาที พักใส่อ่างผสมปิดด้านบนด้วยแรป รอจนแป้งฟูขึ้นเป็น 2 เท่า
- 3
เมื่อฟูได้ที่แล้ว เอาออกมาไล่ลม และตัดแบ่งเป็นก้อนกลม ก้อนละประมาณ 50 กรัม ได้ 10 ก้อน พักแป้ง ประมาณ 15 นาที
- 4
ขึ้นรูปโดว์ คลึงแป้งให้เป็นแผ่นกลมแบน และวางก้อนเนยหั่นเต๋าไว้ตรงกลาง และพับทับกันเป็นก้อนสี่เหลี่ยม แล้วจัดวางในถาดเพื่อรอให้แป้งโดว์ที่ขึ้นรูปแล้ว ฟูขึ้นอีกครั้ง เข้าอบที่ 200 องศาC 10-12 นาที
- 5
นำออกจากเตาอบ ทาเนยด้านหน้าขนมปัง พักให้เย็น
- 6
ขนมปังเย็นแล้ว โรยไอซิ่ง พร้อมเสิร์ฟ
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
วุ้นโกโก้นมสด วุ้นโกโก้นมสด
#ตั้งเป้าเราทำได้ วันนี้ขอทำวุ้นโกโก้นมสดค่ะ หอมนม หวานน้อย อร่อยมาก
-
ขนมปังปอนด์แซนวิช นมสด ขนมปังปอนด์แซนวิช นมสด
อันนี้สูตรของคุณแม่ครับ รสชาติดีมากๆ กินแล้วเลิกซื้อเขากินเลย เนื้อขนมปังเป็นเส้นใย นุ่ม หอมนม เนย มาก ที่สำคัญ ไม่มีกลิ่นเปรี้ยวยีสต์เหลือเลย ทำขายได้เลย 🤤ถ้าทำเป็นขนมปังหัวกะโหลก ไม่ต้องปิดฝาครับทั้งตอน พักแป้งในพิมพ์ใช้ผ้าขาวบางคลุมแทน และอบก็ไม่ปิดฝา
-
ขนมปังโกโก้โรลvegan เจไม่นวดแต่นุ่มนาน ขนมปังโกโก้โรลvegan เจไม่นวดแต่นุ่มนาน
#ผ้ากันเปื้อนผู้พิชิต66 ใกล้ช่วงกินเจแล้วจะทยอยนำสูตรเจมาฝากนะคะ สูตรนี้ไม่ต้องนวดใดๆทั้งสิ้นแต่จะตัวขนมปังที่นุ่มเหมือนสูตรทั่วไปเลยค่ะ.แม้จะไม่ได้ใส่ไข่,ไม่ใส่เนย.ถ้าได้ลองทำเเล้วจะรู้ว่าเป็นสูตรที่ง่ายที่สุด ในการทำขนมปังเลยค่ะ
-
ขนมปังนมสดไส้ครีม(นวดมือ) ขนมปังนมสดไส้ครีม(นวดมือ)
ขนมปังไส้ครีมนุ่มๆอร่อยลงตัวไม่หวานมากค่ะสามารถใช้เครื่องนวดได้
-
-
ขนมปังนมเนื้อนุ่ม ขนมปังนมเนื้อนุ่ม
สูตรนี้เอามาจากในเวปญี่ปุ่น จำไม่ได้ว่าชื่ออะไร ลองทำดูแล้วเนื้อนุ่มจริงๆค่ะ ขอแนะนำให้ใช้เครื่องนวดเพราะแป้งจะแฉะนวดมือยากค่ะ
pock1morebite -
-
วุ้นโกโก้นมสด วุ้นโกโก้นมสด
วุ้นโกโก้ใส่นมสด ใส่นมข้นหวานจะหอมหวานมากค่ะ ลองทำให้เด็กๆ ทานดูนะคะ -
ขนมปังนมสด ขนมปังนมสด
ขนมปังนุ่มๆเป็นขนมปังพื้นฐาน ไม่ต้องใส่สารเสริมใดๆ สามารถนำไปใส่ไส้ต่อยอดได้ยอดได้จ้า
-
นมสดโกโก้เหนียว นมสดโกโก้เหนียว
#ของหวานดับร้อน เมนูนมเหนียวยอดฮิต ใครๆก็ทำได้ ง่ายมาก สูตรนี้ไม่ใช้แบะแซนะคะ สามารถเปลี่ยนเป็นชานมเย็นหรืออะไรตามชอบได้เลยนะคะ 💕💕#ครัวผจญภัย
-
ขนมปังโฮลวีทนมสด นุ่มๆ (Whole Wheat Milk Bread) (สูตรนี้ไม่คลีนนะจ๊ะ) ขนมปังโฮลวีทนมสด นุ่มๆ (Whole Wheat Milk Bread) (สูตรนี้ไม่คลีนนะจ๊ะ)
#ตั้งเป้าเราทำได้ เป้าหมายทำทานเอง #ขนมปังนมสด #Condensed Milk Bread recipe #WholeWheat Milk Bread
-
ขนมปังนมชาเขียว ขนมปังนมชาเขียว
สูตรนี้มาจากหนังสือ ขนมปังโฮมเมด อร่อยง่ายในขั้นตอนเดียว ในเล่มจะเป็นสูตรขนมปังใช้เครื่องทำขนมปังค่ะ แต่เราเอามาอบในเตาอบ pock1morebite
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น