หั่นต้นหอมเป็นท่อนให้ได้ขนาดประมาณ 1 นิ้ว ปอกเปลือกแครอทแล้วหั่นเป็นแว่น ความหนาไม่เกิน 1 เซ็นติเมตร / ชิ้น หั่นรากผักชีออกแยกไว้ แล้วหั่นผักชีตามแนวยาวของต้นไปจนถึงยอด

ฉีกผักกาดขาวออกจากหัวแล้วหั่นให้เป็นชิ้นขนาดพอดีคำ ฉีกเห็ดหูหนูให้ได้ขนาดพอดีคำ พักผักทั้งหมดไว้ก่อน

ตำรากผักชีพร้อมกับกระเทียมในครกให้พอแหลก สับหมูให้เนื้อพอร่วน หมักหมูสับด้วยซีอิ๊วขาว กระเทียม และรากผักชี แล้วพักไว้

ตอกไข่ไก่ลงในชามแล้วตีให้เข้ากัน อาจเติมรสชาติตามใจชอบในขั้นตอนนี้เลยก็ได้ เทไข่ลงในกระทะแล้วกลับด้านไปมาจนสุกทั่วกัน

หั่นไข่เป็นแนวตารางหมากรุกจนครบหมดทั้งแผ่น เอาหมูสับที่หมักไว้มาปั้นเป็นก้อน ชอบขนาดไหนก็ปั้นขนาดเอาตามใจชอบได้เลย เจียวกระเทียมในน้ำมันให้พอหอม เสร็จแล้วตักขึ้นพักไว้

ตั้งน้ำบนเตาด้วยไฟปานกลาง ใส่ซุปก้อนลงไปแล้วต้มต่อจนก้อนเริ่มละลาย ใส่โคนผักกาดขาวและแครอทลงไปก่อน เพราะเป็นส่วนที่สุกช้า แล้วต่อด้วยส่วนโคนของต้นหอมตามลงไป

จากนั้นให้ค่อยๆ ใส่ผักกาดขาวส่วนกลางและส่วนยอดลงไปเรื่อยๆ จากนั้นให้ตามด้วยหมูสับที่ปั้นเป็นก้อนไว้ลงไปในหม้อ เมื่อหมูสุกแล้วก็ปิดท้ายด้วยการใส่ไข่เจียวที่หั่นไว้ลงไป ต้มต่ออีกให้ไข่เริ่มชุ่มน้ำก็ปิดเตา ตักแบ่งใส่ชาม โรยกระเทียมเจียวกับผักชีและเหยาะพริกไทยตามชอบ