วิธีทำ
- 1
ตั้งหม้อ ใส่น้ำเปล่า ใส่หน่อไม้ดอง ต้มให้สุก
- 2
ตักขึ้นพักไว้ให้สะเด็ดน้ำ
- 3
จี่พริกให้หอม โขลกพริก ใส่หน่อไม้ดอง (ชิมหน่อไม้ดองถ้าไม่เค็มใส่เครื่องปรุงตามที่เขียน ถ้ามีรสเค็มให้ลดเครื่องปรุงลง)
- 4
ใส่เครื่องปรุง ปลาร้า 1 ช้อนโต๊ะ ผงนัว ½ ช้อนชา น้ำปลา ½ ช้อนชา ตำให้เข้ากัน
- 5
ใส่หอมแดงซอย ต้นหอมซอย หากมีสะระแหน่ ผักชีฝรั่ง ก็ใส่ตามมาได้เลย
ติดอันดับในการค้นหายอดนิยม
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/13039377




ความคิดเห็น