เจียวยอดมะรุม (เจี๋ยวผักอี่ฮึม)

Sukanda S.
Sukanda S. @Dream5943
🐝...

เด็ดสดจากต้นหน้าบ้านเลยจ๊า☺️

เจียวยอดมะรุม (เจี๋ยวผักอี่ฮึม)

มี 7 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้

เด็ดสดจากต้นหน้าบ้านเลยจ๊า☺️

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. ยอดและดอกมะรุม ตามชอบ
  2. ไข่ 2 ฟอง
  3. หอมแดงซอย 3-5 หัว
  4. กระเทียมทุบ 5 กลีบ
  5. เกลือ 1/4
  6. น้ำสะอาด 1 ถ้วยตวง
  7. ซีอิ๊วขาว 1 ชต
  8. ซอสหอยนางรม 1/2 ชต
  9. พริกไทยป่น

วิธีทำ

  1. 1

    ล้างผัก หั่นซอยเตรียมวัตถุดิบ

  2. 2

    ตั้งกระทะไฟปานกลาง ใส่น้ำตั้งให้เดือด ใส่เกลือ ใส่เครื่องปรุงรส ใส่ผัก ใส่ไข่ ใส่หอมแดง คนนิดหน่อย ให้ไข่แดงแตก จากนั้นยกลงใส่ชาม โรยพริกไทย ตักเสิร์ฟพร้อมทาน 🤤ไม่ต้องต้มนานผักสุกง่ายค่ะ

  3. 3

    ถ้าจะเปลี่ยนเป็นผักตำลึง หรือใส่เต้าหู้ลงไปก็อร่อยค๊าาา

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
Sukanda S.
Sukanda S. @Dream5943
เมื่อ
🐝...
เดิมเป็นคนทำกับข้าวไม่เป็น ทำได้แค่เมนูมาม่า กับไข่ ปกติคุณแม่จะเป็นคนทำให้ทาน หรือซื้อแกงถุง เพราะเห็นว่าซื้อเอาง่ายและถูกดี บวกกับขี้เกียจ😝แต่พักหลังมานี้เวลาว่างค่อนข้างเยอะ และมีสมุนน้อยร่วมโต๊ะอาหารที่ทานเก่งและจุมาก😬แกงถุงก็เริ่มแพง ได้มาแต่ละแกงมีแต่วิญญาณหมูวิญญาณไก่🤣มีแต่น้ำหาเนื้อไม่ค่อยเจอ มีแต่อาหารเดิมๆ ซ้ำๆ😒พอได้มาหัดทำอาหารเอง เจอแอพ Cookpad เป็นตัวช่วยที่ดีมากๆ ค่ะ อยากทานอะไรก็เปิดดู มีอาหารหลากหลายให้ลองทำ ตั้งแต่ทำอาหารทานเองไปซื้อแกงถุงมาทานตอนนี้กลายเป็นไม่ถูกปากไปเลย เพราะเราทำเองมั่นใจในความสะอาด และวัตถุดิบ ที่สำคัญอร่อยโดยไม่ใส่ผงชูรส ชอบรสชาติยังไงเราก็ปรับปรุงเองตามชอบ โดยมีเพื่อนๆ ใน Cookpad เป็นไกค์ลายให้ ขอขอบคุณทุกท่านในที่นี้ด้วยค่ะ☺️
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน