วุ้นมะพร้าวอ่อนกะทิสดใบเตย🥥✨
👁👅👁 @cook_23647294
สูตรวุ้นมะพร้าวกะทิสดนี้ ไม่จำเป็นต้องใส่สีเขียวใบเตยสดนะคะ เพราะตัววุ้นมีความหอมของใบเตยอยู่แล้วค่ะ :))
วุ้นมะพร้าวอ่อนกะทิสดใบเตย🥥✨
สูตรวุ้นมะพร้าวกะทิสดนี้ ไม่จำเป็นต้องใส่สีเขียวใบเตยสดนะคะ เพราะตัววุ้นมีความหอมของใบเตยอยู่แล้วค่ะ :))
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำส่วนผสมทั้งหมด เทลงไปกวนกับใบเตยหอม แล้วมาตั้งไฟเดือด จัดจนส่วนผสมทั้งหมดละลายเข้ากัน
- 2
เติมกะทิสดกับเนื้อวุ้นมะพร้าวอ่อนลงไป คนจนเข้ากัน
- 3
ตัดใบเตยปั่นกับนมสด 1/2 ถ้วยตวง แล้วกรองเหลือแต่น้ำ
- 4
ปิดไฟ แล้วนำน้ำใบเตยเทลงไปผสมคนให้เข้ากัน (ระวังอย่าใส่น้ำใบเตยเยอะจนเกินไปเพราะจะทำให้วุ้นขมค่ะ) แล้วค่อยหยอดใส่พิมพ์ที่เตรียมไว้
- 5
ตั้งทิ้งไว้ให้วุ้นเซ็ตตัว ไม่จำเป็นต้องเข้าตู้เย็นนะคะ แล้วค่อยแกะออกจากพิมพ์
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/13071645
ความคิดเห็น