ชีสเค้กหน้าไหม้ - หม้อทอดไร้น้ำมัน
สูตรนี้ไม่ใส่วิปครีม ไม่ใส่นมข้นจืด เป็นสูตรที่ใช้นมสดแทนค่ะ ส่วนผสมน้อย ทำง่ายมากๆ ค่า สูตรนี้ทำได้ 2 ฟอยล์นะคะ ถ้าท่านใดทำใส่พิมพ์เค้ก จะประมาณ 1 ปอนด์ค่ะ เพื่อนๆ ลองทำแล้วมาอวดผลงานกันนะคะ
ชีสเค้กหน้าไหม้ - หม้อทอดไร้น้ำมัน
สูตรนี้ไม่ใส่วิปครีม ไม่ใส่นมข้นจืด เป็นสูตรที่ใช้นมสดแทนค่ะ ส่วนผสมน้อย ทำง่ายมากๆ ค่า สูตรนี้ทำได้ 2 ฟอยล์นะคะ ถ้าท่านใดทำใส่พิมพ์เค้ก จะประมาณ 1 ปอนด์ค่ะ เพื่อนๆ ลองทำแล้วมาอวดผลงานกันนะคะ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
วอร์มหม้ออบความร้อน 160 องศา เป็นเวลา 10 นาที
- 2
เตรียมส่วนผสม 5 อย่างให้พร้อม (ครีมชีสควรจะเป็นครีมชีสอุณหภูมิห้อง)
- 3
ตีครีมชีสอุณหภูมิห้องที่เตรียมไว้ แล้วทยอยแบ่งใส่น้ำตาล 2-3 ครั้ง จนหมด (ใครชอบหวานน้อยสามารถลดน้ำตาลอีกได้นะคะ)
- 4
หลังจากได้ครีมชีสที่เนื้อเนียนและฟูขึ้น ใส่ไข่ 2 ใบ และคนให้เข้ากันได้เลยค่ะ
- 5
หลังจากนั้นใส่นมสด 125 มิลลิลิตร และคนให้ส่วนผสมเข้ากันค่ะ
- 6
และใส่แป้งเค้ก 15 กรัม ตามลงไป และคนให้เข้ากัน
- 7
กรองส่วนผสมที่ได้อีกครั้ง เพื่อให้เนื้อเค้กเนียนค่ะ
- 8
นำเข้าหม้อทอด อบด้วยความร้อน 160 องศา เป็นเวลา 25 นาที (ถ้าใครต้องการให้หน้าเค้กสีเข้มมาก สามารถอบเพิ่มอีก 5 นาทีได้ค่ะ)
- 9
นำออกจากหม้อ วางพักให้หายร้อน นำเข้าตู้เย็น 1-2 ชม. แล้วสามารถทานเลยค่ะ หรือหากใครชอบทานแบบร้อนก็สามารถทานได้เลยหลังออกจากหม้อค่า
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น