ตั้งกระทะไฟแรงให้ร้อน ใส่น้ำมัน ใส่กระเทียมลงผัดใส่ไข่ ผัดให้สุก

ใส่วุ้นเส้น ใส่เครื่องปรุง ใส่น้ำเปล่าหรือน้ำซุปทีละน้อย ผัดจนวุ้นเส้นนิ่ม

ใส่ใบเหลียง ใส่กุ้งเสียบ ผัดเร็วๆ ไฟแรงให้ผักสลด ชิมรสตามชอบ ตักใส่จาน