MPASI 7+ bubur udang + sayur
Resep ini bikin anak nafsu makan karena harum sekali buburnya.
Untuk protein saya pakai udang karena rasanya gurih sekali. Pastikan anak tidak alergi udang ya
Sedangkan sayur saya pakai wortel dan brokoli. Bunda bisa bebas memilih sayur bisa pakai kembang kol atau sawi dll
Protein nabati saya memakai buncis, bisa juga diganti tahu/tempe/dll
Untuk menumis saya menggunakan butter. Jika tidak ada bisa diganti margarin / Eloo / cooking oil biasa. Tapi jika pakai butter aromanya akan sangat wangi dan creamy.
Tips memasak dengan butter: gunakan api keciil, karena butter mudah gosong.
Resep ini bisa untuk bayi 7bulan keatas, teksturnya bisa menyesuaikan.
Selamat mencoba dan semoga bermanfaat
MPASI 7+ bubur udang + sayur
Resep ini bikin anak nafsu makan karena harum sekali buburnya.
Untuk protein saya pakai udang karena rasanya gurih sekali. Pastikan anak tidak alergi udang ya
Sedangkan sayur saya pakai wortel dan brokoli. Bunda bisa bebas memilih sayur bisa pakai kembang kol atau sawi dll
Protein nabati saya memakai buncis, bisa juga diganti tahu/tempe/dll
Untuk menumis saya menggunakan butter. Jika tidak ada bisa diganti margarin / Eloo / cooking oil biasa. Tapi jika pakai butter aromanya akan sangat wangi dan creamy.
Tips memasak dengan butter: gunakan api keciil, karena butter mudah gosong.
Resep ini bisa untuk bayi 7bulan keatas, teksturnya bisa menyesuaikan.
Selamat mencoba dan semoga bermanfaat
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus sayuran kemudian sisihkan. Jangan sampai overcooked ya bunda.
- 2
Air rebusan sayur jangan dibuang.
- 3
Siapkan panci / pan sauce. Lalu Dengan api kecil panaskan butter langsung masukkan bombay dan bawang putih aduk sebentar sampai harum
- 4
Masukan udang aduk sampai matang kemudian angkat udang. Hanya udang saja. biarkan sisa butter dipanci.
- 5
Masukkan air rebusan sayur tadi,aduk.
- 6
Masukkan beras yang telah dicuci. Jika airnya masih kurang bisa ditambahkan air putih lagi masak sampai beras mulai menjadi bubur dan air mulai berkurang.
- 7
Dengan menggunakan Chopper saya chop udang dan sayur hingga menjadi serpihan kecil (tidak halus). Jika tidak ada choper, bunda bisa pakai parutan keju untuk memarut wortel dan brokoli. Sedangkan buncis dan udang dicincang manual dengan pisau
- 8
Masukkan udang dan sayuran ke dalam panci yang berisi bubur, aduk rata, kecilkan api (slow cooked). masak hingga melunak dan matang serta sesuai dengan tekstur yang diinginkan.
- 9
Bubur udang dan sayur siap dihidangkan untuk sikecil.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar