วิธีเตรียมผัก!..นำแครอท แตงกวา หั่นเป็นเส้นยาว นำผักสลัด ล้างให้สะอาดพักให้สะเด็ดน้ำ

วิธีห่อ!..นำแผ่นแป้งเปาะเปี๊ยะญวน หั่นครึ่ง นำมาจุ่มน้ำพอนุ่ม วางแป้งไว้ในจาน

ใหญ่ หรือ เขียงแบน วางผัดสลัด แครอท แตงกวา หั่นยาว และ ข้าวโพดต้มสุก ม้วนจนสุดแป้ง หั่นครึ่ง จัดใส่จาน

เสิร์ฟพร้อม มายองเนส ท้าวซันไอแลน