เค้กใบเตยนึ่ง ใส่ฝอยทอง แบบไม่ใช้เตาอบ
ทำง่าย หอมกลิ่นใบเตย
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำใบเตยมาปั่นกับน้ำมะพร้าว ปั่นจนละเอียดแล้วกรองเอาแต่น้ำประมาณ 2-3 รอบจนน้ำใบเตยใส
- 2
เติมน้ำใบเตยลงไป ผสมคนให้เข้ากัน ร่อนแป้งเค้กลงไป คนจนแป้งละลายไม่เป็นเม็ด
- 3
ใส่ ผงฟู เบกกิ้งโซดา น้ำมะนาว
- 4
แบ่งน้ำตาลใส่ลงไป ตีจนเป็นเนื้อครีม นำมาผสมกับแป้งตีจนเนียน
- 5
ตักส่วนผสมแป้งใส่พิมพ์ นำไปนึ่งหลังน้ำเดือด ใช้ไฟปานกลางนาน 25-30 นาที หรือจนขนมสุก
- 6
นำออกมาพักให้เย็น ตกแต่ง ด้วยฝอยทองตามชอบ
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/13131276
ความคิดเห็น (3)