เค้กกล้วยหอม โอ๊ต โยเกิร์ต อบด้วยหม้อทอดไร้น้ำมัน เมนูอยากลองของ

チダなるほど
チダなるほど @cook_24867703

ดัดแปลงสูตรจากสูตรของยูคลีน ขอบคุณสูตรดีๆ นะคะ

เค้กกล้วยหอม โอ๊ต โยเกิร์ต อบด้วยหม้อทอดไร้น้ำมัน เมนูอยากลองของ

มี 36 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้

ดัดแปลงสูตรจากสูตรของยูคลีน ขอบคุณสูตรดีๆ นะคะ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

1.5 hr
จำนวนเสิร์ฟ 4 เสิร์ฟ
  1. ส่วนผสมแป้ง++
  2. แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1/2 ถ้วยตวง
  3. โอ๊ต 1/2 ถ้วย
  4. ผงฟู 1/2 ชช
  5. แป้งข้าวโพด 2 ชต
  6. ส่วนผสมกล้วย++
  7. กล้วยสุกงอม แช่แข็ง นำมาละลายและบี้ให้เละ 3 ลูกขนาดเล็ก
  8. Vanila extract 1 ชช
  9. น้ำตาลทราย 2 ชต
  10. เกลือเล็กน้อย
  11. ไข่ไก่ 2 ฟอง
  12. น้ำมันพืช 2 ชต
  13. โยเกิร์ต 1/2 ถ้วย
  14. ส่วนผสมเสริม++ มีหรือไม่ก็ได้ ถ้าใส่ก็อร่อยขึ้น เพิ่มเนื้อสัมผัสที่แตกต่าง และใช้ตกแต่งหน้าเค้ก
  15. งาขาว - ดำ 1 ชต
  16. มะม่วงหิมพานต์ หรือ ธัญพืชที่ชอบ

วิธีทำ

1.5 hr
  1. 1

    ผสมส่วนแป้งเข้าด้วยกัน (ตอนแรกจะใส่นมอัลมอนด์ แต่เปลี่ยนใจ เพราะส่วนผสมกล้วยเหลวมากแล้ว และไม่ได้ใส่เบกกิ้งโซดา)

  2. 2

    ผสมส่วนกล้วยเข้าด้วยกัน คนจนส่วนผสมละลาย และกล้วยเนียน

  3. 3

    ผสมสองส่วนผสมเข้าด้วยกัน คนจนแป้งไม่เป็นก้อน

  4. 4

    นำถั่วมาโรย คนให้ถั่ว งา กระจายทั่วกัน และเทใส่พิมพ์ แต่งหน้าด้วยมะม่วงหิมพานต์ ชอบเลยใส่เยอะ

  5. 5

    นำไปอบในหม้อทอดไร้น้ำมัน ไฟ 150c 20 - 25 นาที แล้วแต่ภาชนะที่ใส่ แอบเปิดดูเป็นระยะ ตัวเองต้องอบสองรอบ เพราะใช้ถ้วยแทนพิมพ์ (หาไม่เจอ) หม้อขนาดเล็กเลยอบได้ทีละ 2 ถ้วย

  6. 6

    รองกระดาษไข ก็จะแกะจากพิมพ์ง่ายขึ้นนะคะ เพราะสูตรนี้ไม่มันเลยติดพิมพ์มากหน่อย

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
チダなるほど
チダなるほど @cook_24867703
เมื่อ
ชอบทำขนม แม่ทำอาหารเก่ง เลยพอทำได้
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน