Sapo Tahu

Name: Sapo Tahu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus tofu udang, potong lalu goreng; 1/2 siung bawang bombay, iris; 2 siung bawang putih, cincang; 50 gr brokoli; 50 gr kembang kol; 1/2 buah wortel; 50 gr jamur kuping; 50 gr dada ayam potong dadu; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt merica; 1 sdt gula pasir; 1 sdm saos tiram; 1 sdt minyak wijen; 1 sdt tepung maizena + 50ml air

Ugi @ugi_suginiasih

Bali

Sudah beberapa x buat sih sebenernya tapi baru di up-nya skarang 😁😁

Lebih banyak

Sapo Tahu

Ugi @ugi_suginiasih

Bali

Sudah beberapa x buat sih sebenernya tapi baru di up-nya skarang 😁😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bungkustofu udang, potong lalu goreng
1/2 siungbawang bombay, iris
2 siungbawang putih, cincang
50 grbrokoli
50 grkembang kol
1/2 buahwortel
50 grjamur kuping
50 grdada ayam potong dadu
1/2 sdtgaram
1/2 sdtmerica
1 sdtgula pasir
1 sdmsaos tiram
1 sdtminyak wijen
1 sdttepung maizena + 50ml air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak lalu tumis bawang Bombay dan bawang putih hingga harum lalu masukan ayam, selanjutnya masukan wortel dan kembang kol beri gula, garam, merica dan saos tiram masak sampai ayam empuk.
2

Kemudian masukan jamur kuping, brokoli, dan tofu yg sudah digoreng masak hingga brokoli sedikit layu kemudian masukan minyak wijen.
3

Tes rasa bila sudah pas, masukan larutan maizena masak sebentar, angkat lalu sajikan.