Sarmale din varză dulce cu costiță afumată în bulion
Rețeta aceasta de sarmale era preferata copilăriei mele mi-o făcea bunica mea de fiecare dată când mergeam la țară🥰 acum e și preferata alor mei, le pregătesc cam de 2- 3 ori pe lună pur și simplu le adoră 😊😊😊
Sarmale din varză dulce cu costiță afumată în bulion
Rețeta aceasta de sarmale era preferata copilăriei mele mi-o făcea bunica mea de fiecare dată când mergeam la țară🥰 acum e și preferata alor mei, le pregătesc cam de 2- 3 ori pe lună pur și simplu le adoră 😊😊😊
Deschide în aplicația CookpadInstrucțiuni de gătit
- 1
Se opărește varza și se aleg frunzele.
- 2
Se toacă mărunt cepele și se călesc în ulei, când să călit ceapa se adaugă boia și cele 3 linguri de orez se amestecă și se ia de pe foc
- 3
Într-un bol se adaugă carnea tocată, piper, vegeta, 3 linguri bulion și compoziția de orez cu cepa și se amesteca bine.
- 4
Pe fundul oalei se adaugă varza tocată mai mărunt și peste frunze de varză.
- 5
Peste se adaugă cimbrul, mărarul și costița afumată.
- 6
Împăturim sarmalele în frunze de mărimea dorită de fiecare și se așează în oală.
- 7
Sarmalele împăturite se acoperă cu frunze de varză și varză tocată mărunt apoi se adaugă bulionul, apa și se lasă la fiert la foc mic 3 ore!
- 8
Poftă bună!
Cuvinte cheie
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate
Comentarii