แครอทเค้กครีมชีสฟรอสตี้ Carrot Cake Cream Cheese Frosting เครื่องแน่น😁
วันนี้มาแบ่งปันสูตรแครอทเค้กอร่อยๆ ใส่ทั้งแครอท เครื่องเทศต่างๆ ผลไม้อบแห้ง และถั่วต่างๆ อบแห้ง เครื่องแน่นมากๆ ตัดเนื้อเค้กชุ่มฉ่ำเข้ากันได้ดีกับครีมชีสฟรอสติ้ง ขอบอกว่าสูตรนี้อร่อย ซึ่งทำหลายครั้งแล้ว ลงมือทำกันเลยนะคะ🥰❤😍
แครอทเค้กครีมชีสฟรอสตี้ Carrot Cake Cream Cheese Frosting เครื่องแน่น😁
วันนี้มาแบ่งปันสูตรแครอทเค้กอร่อยๆ ใส่ทั้งแครอท เครื่องเทศต่างๆ ผลไม้อบแห้ง และถั่วต่างๆ อบแห้ง เครื่องแน่นมากๆ ตัดเนื้อเค้กชุ่มฉ่ำเข้ากันได้ดีกับครีมชีสฟรอสติ้ง ขอบอกว่าสูตรนี้อร่อย ซึ่งทำหลายครั้งแล้ว ลงมือทำกันเลยนะคะ🥰❤😍
วิธีทำ
- 1
ร่อนแป้งเค้ก+ผงฟู+เบกกิ้งโซดา+อบเชยป่น+จันทน์เทศป่น+ขิงผง+เกลือ ร่อนใส่ลงในชามผสม พักไว้
- 2
ใส่ไข่ลงในชามผสม ตีไข่จนขึ้นหู ใส่น้ำตาลทรายขาว+น้ำตาลทรายแดง ตีจนเห็นเป็นรอยตะกร้อ
จากนั้นใส่น้ำมันรำข้าว+กลิ่นวานิลลาลงไป ตีให้ส่วนผสมเข้ากัน ค่อยๆ เทแป้งที่ร่อนไว้ใส่ลงไป ตะล่อมส่วนผสมให้เข้ากัน
- 3
ใส่แครนเบอร์รีอบแห้งหรือสตรอว์เบอร์รีอบแห้ง+แครอทขูดเส้น+วอลนัทสับหยาบ+ลูกเกดสีทอง+อินทผาลัม
- 4
คนเคล้าส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน
- 5
ใช้กระดาษไขรองพิมพ์ที่จะใช้อบ จากนั้นเทส่วนผสมทั้งหมดลงในพิมพ์ เคาะพิมพ์สัก 3-4 ครั้ง ก่อนนำขนมเข้าไปอบ
- 6
วอมเตาอบที่ไฟ 160 องศา สัก 10 นาที นำขนมเข้าอบไฟบนล่าง160 องศา เวลา 45 นาที ถึง 1 ชม. หรือจนกว่าเค้กจะสุก ขึ้นอยู่กับความร้อนของเตาแต่ละบ้านด้วย บ้านเราใช้ไฟ 160 องศา ใช้เวลาอบ 50 นาที
- 7
เมื่อสุกแล้ว นำออกจากพิมพ์ พักไว้ให้เย็น แล้วนำมาผ่าครึ่ง
- 8
ทำครีมชีสฟรอสติ้ง ใส่ครีมชีส+เนยสด ลงในชามผสม ตีให้อ่อนตัวลง ตีส่วนผสมให้เข้ากัน ใส่น้ำตาลไอซิง+น้ำมะนาวลงไป ตีส่วนผสมให้เข้ากัน
- 9
เอาเค้กชิ้นแรกวางลงไป ทาครีมชีสฟรอสติ้งบางส่วนลงไป จากนั่นนำอีกชิ้นมาประกบ นำครีมชีสฟรอสติ้งที่เหลือใส่ลงไปบนหน้าเค้กและข้างเค้กให้ทั่ว หนาบางตามชอบ ตกแต่งหน้าเค้กด้วยผลไม้อบแห้ง และถั่วต่างๆ อบแห้ง ตามชอบ เมื่อปาดครีมแต่งหน้าเค้กเสร็จ นำเข้าตู้เย็นให้เซตตัวสัก 1-2 ชม. แล้วนำมาตัด อร่อย❤
- 10
พร้อมเสิร์ฟความอร่อย
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
แครอทเค้ก ครีมชีสเลมอน ออสเตรเลี่ยนสไตล์ (Rustic Style Carrot Cake 🥕) แครอทเค้ก ครีมชีสเลมอน ออสเตรเลี่ยนสไตล์ (Rustic Style Carrot Cake 🥕)
สูตรนี้เป็นของคุณแม่สามีที่ได้จากไปแล้ว แต่คุณแม่ได้ทิ้งสูตรไว้ในสมุดโน๊ตการทำอาหาร สูตรนี้อาจจะไม่พิเศษอะไรสำหรับคนออสเตรเลีย (แครอทเค้ก เป็นที่นิยมมากในประเทศออสเตรเลีย) สูตร และ วิธีทำของคุณแม่ จะแตกต่างตรงที่ ตรงกลางตัวเค้ก จะมีไส้ครีมชีสอยู่ด้วย ทำง่าย อร่อยมากๆ ลองทำกันดูนะคะ
-
ครีมชีส เอาไว้แต่งหน้าเค้ก ครีมชีส เอาไว้แต่งหน้าเค้ก
สูตรเดียว ใช้ได้หลายอย่างเลยค่ะ จะใช้แต่งหน้าเค้ก ใส่ทาตหรือสอดใส้โรลเค้ก ใช่ได้เช่นกันค่ะ
-
เค้กช็อคโกแลตไส้ครีมชีส(Black Beauty Chiffon Cake) เค้กช็อคโกแลตไส้ครีมชีส(Black Beauty Chiffon Cake)
เค้กสูตรนี้มาจากยูทูป Apron ค่ะ เค้กไม่หวานขมโกโก้ผสมด้วยรสเปรี้ยวของครีมชีส เข้ากันมากเลย รูปร่างก็สวยงามสมชื่อ black beauty chiffon cake ค่ะ
pock1morebite -
เลม่อนครีมชีสคีโต ครีมชีสคีโต ครีมชีสไม่อบ Lemon creamcheese เลม่อนครีมชีส เลม่อนชีสเค้ก เลม่อนครีมชีสคีโต ครีมชีสคีโต ครีมชีสไม่อบ Lemon creamcheese เลม่อนครีมชีส เลม่อนชีสเค้ก
Calorie 130Fat 12.8Protein 2.2Carb 2.4เปรี้ยว หวาน สดชื่น เปลี่ยนจากน้ำตาลหล่อฮังก๊วยเป็นอิริททริทอลหรือน้ำตาลทรายขาวได้นะคะ
-
ชีสเค้กหน้าไหม้ ❌ไม่ใช้ครีมชีส❌ ด้วยหม้อทอดไร้น้ำมัน ชีสเค้กหน้าไหม้ ❌ไม่ใช้ครีมชีส❌ ด้วยหม้อทอดไร้น้ำมัน
#ตั้งเป้าหมายเราทำได้.. เป้าหมายลองสิ่งใหม่ๆคนที่กำลังอยากจะทานขนมหวานสักอย่างแต่กลัวอ้วนลองนำสูตรนี้ไปทำกันดูค่าาา
-
Carrot cake (เค้กแครอทสูตรคลีน-แต่ส่วนครีมแคลไม่น้อยนะจ๊ะ) Carrot cake (เค้กแครอทสูตรคลีน-แต่ส่วนครีมแคลไม่น้อยนะจ๊ะ)
เค้กแครอทสูตรคลีน(นิดหน่อย) เอาสูตรจากในเน็ต2-3สูตรมาดัดแปลงเล็กน้อย ออกมารสชาติดีนะ ไม่หวานมาก เนื้อเค้กออกมาจะแน่นๆหน่อย ไม่ฟู คล้ายๆบราวนี่ 🥕🥕🥕
-
แซนวิชครีมชีสแครนเบอร์รี่ มิกซ์นัท แซนวิชครีมชีสแครนเบอร์รี่ มิกซ์นัท
เป็นแซนวิชแบบง่ายๆ จะทานแบบเปิดหน้าหรือใช้ขนมปังประกบกันก็ได้ครับ รสชาติครีมชีสแยมและถั่วต่างๆ ราดน้ำผึ้งนิดหน่อยจะเข้ากันดีครับ สูตรนี้มีทั้งครีมชีสและแยม ทานแต่ปริมาณน้อยนะครับ#ทำกินอินเทรนด์
-
Cream Cheese Omelette Cream Cheese Omelette
เป็นคนชอบไข่เจียวรสชาติเบาๆ บางๆ แบบนี้อยู่แล้วค่ะ แต่ไปเจอในยูทูปเค้าบอกว่าสามารถนำครีมชีสมามิกซ์ได้เลยลอง ส่วนตัวชอบทานครีมชีสอยู่แล้ว โรย oregano ตบท้ายนี่คือถูกใจมาก แล้วแต่ความชอบนะคะ
-
Ketogenic avocado cream cheese tart Ketogenic avocado cream cheese tart
มีอะโวคาโดสุกจัดอยู่ไม่รู้จะทำอะไร ลองอันนี่ล่ะอร่อยละเมียดละไม ไม่ทำร้ายพุงด้วย 🥰
Carrot Cake with Cream Cheese Frosting สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น