ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันลงไปน้ำมันเริ่มร้อนใส่พริกและกระเทียมบุบลงไปเจียวให้หอม

ใส่หมูลงไปผัดให้สุก ตามด้วยกุ้งสดลงไปผัดสักครู่ เมื่อกุ้งเริ่มใกล้สุก ให้นำยอดฟักทอง และกุ้งแห้งใส่ลงไปในกระทะ เติมน้ำซุปลงไป แล้วผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน

ปรุง น้ำตาลทราย น้ำมันหอยและน้ำปลา แล้วผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน

ชิมรสตามชอบ เสร็จแล้วปิดเตา ตักใส่จาน เสิร์ฟรับประทานพร้อมข้าวสวยร้อนๆ ได้เลย